味
完熟のゴーヤは、苦味がすくなくスライスやマリネなど未熟なゴーヤは、炒めものが定番です。
栽培・生産のこだわり
よしむら農園の野菜は、有機栽培の中でも自然に近い育て方をしていますので「野菜本来の味」がします。産地の特徴
よしむら農園では、自然に恵まれた”さぬき平野”で、化学的に合成された農薬や肥料を使わない「有機農業」で野菜類を栽培しています。（国の規格である「有機ＪＡＳ」の認証を受けています）
品種の特徴
ビタミンCが豊富、未熟果の苦みは胃腸を刺激して食欲増進に効果があります。商品説明をもっと見る
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