ジャンボニンニク　【厳選特大バラ1キロ】

甘み、ホクホクした食感、わずかなにんにく臭です。　
栽培期間中は農薬や薬品肥料に頼らず、野菜のうま味を引き出すため自然乾燥して保管。光合成細菌を使用。
高知県東部産地、[にんにく]とは異なる品種でネギ科野菜です。
調理で焦がしてしまうと苦みが出るので注意です。

6月に収穫自然乾燥して保存、ホイル焼きや揚げ物、炒め物でお楽しみください。アヒージョやホイル焼きがおすすめでしょうか。

1個の大きさは鶏卵前後ですが「、厳格な選別は難しいので、ご理解の上購入お願いします。
傷み防止のため多少の土付きでお送りする商品です。
乾燥が進み周囲の皮がはがれやすくなっています。

冷暗所で保管して乾燥気味に保管し、長期保管できます。
調理の用途に応じた大きさ希望あれば可能な限り対応します。
　　
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