まる様 3kg 島きゅうり 屋久島産
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いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!
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西原ヴィレッジの畑は全て完全農薬不使用でございます。
年間を通して80種類弱の作物を作っております。
種類は多いですが浅く広くではなく、どれも一つ一つ真心を込めて取り組んでおります。
安心安全であるため家族全員が健康でエネルギッシュです!
恵の雨&太陽の光をいっぱい浴びた土壌と、肥料は主に〝大地〟という堆肥を使っておりまして、作物によっては屋久島産無農薬米の米ぬかなども使用しております。そのため作物に良い微生物もいっぱいいますしミミズなどももたくさんいて畑としては最良の畑でございます。
農業もファッションや音楽などと同じで畑、環境、スタッフ、資材等揃ってその中でできた果物や野菜という作品をさらに素晴らしいものにするには魅せ方、盛り方が大切かなと思いますので常に意識して励んでおります。