＼＼あわせ買いにどうぞ！／／
ご自宅で、コトコト煮込もう！
あばら骨の先端部分にあたる、軟骨部位。
わずか数センチしかない部分をカットした希少部位です。
長時間、じっくりコトコトと煮込むことにより、軟骨がプルンとトロトロになります。
圧力なべの場合は２０分、通常の鍋の場合は９０～１２０分間ほど煮込んでください。
煮込み時間を短くして、コリコリ食感を楽しむのも美味しいです。
ソーキそば、おでんの具、いつもの豚バラ角煮の代わりとしてもオススメです。
煮込むと小さくなるため、カットせずにブロックのままお届け致します。
お好みの大きさに切り分けてご利用ください。
軟骨ですので、ご家庭の包丁でもカットできます。
岐阜の米育ち豚を、どうぞお楽しみください。
●豚バラ軟骨煮込みのレシピはこちら
https://www.tabechoku.com/recipes/585
＜内容量＞
豚バラ軟骨１頭分（２本）２００円／１００ｇ
※１本の重量に個体差があります。
※重量は、商品名に記載しております。
＜賞味期限＞
製造から９０日＜保存方法＞
冷凍保存（－１8度以下）＜包装形態＞
完全真空包装＜同封するもの＞
菖蒲谷牧場のパンフレット※料金等が記載されたものは同封致しません。
＜調理方法＞
調理する前日に冷凍庫から冷蔵庫に移し、解凍させてから調理を行って下さい。＜お届けの目安＞
ご注文頂いてから加工し、注文日より１～８日以内に発送致します。通常は１~４日以内に発送致しますが、菖蒲谷牧場は毎週５頭の豚肉を加工販売している小規模農家です。
もしも在庫が無くなってしまった場合は、翌週に繰越となりますので、余裕をもって１～８日のお届け目安とさせて頂きます。
お届け日の指定を希望される場合は、注文日よりも８日後以降のお届け日であれば指定可能です。
注文画面にある「特記事項」において、その旨をご記入下さい。
＜贈り物としてご利用の方へ＞
贈答用としてご利用の方には、化粧箱にいれ、包装紙で包み、発送用の袋にお入れした贈答用としてご用意させていただきます。各種熨斗をお付けする事も可能です。注文画面にある「特記事項」において、その旨をご記入下さい。指定がない場合、通常の発送用箱でのお届けとなります。
※特記事項記入例
贈答用として利用
熨斗の表書は御中元、名前は山川
※送り主名をご注文者様の名前にする方法
①注文画面で「お届け先」を「ギフト・贈り物」を選択
②「お届け先の住所」と「あなたの住所」を入力し確認画面へ進む
③「お届け先の住所」と「あなたの住所」が正しく入力されていることを確認し注文確定
※ご注意事項
解凍するとドリップが出る場合がありますが、品質に問題はありません。
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