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広島県 広島市南区堀越
有限会社 開花は、医療・介護・障がい福祉の事業所を運営しております。その中の就労継続支援B型事業所(障がいのある方が就労している事業所)パンプキンで、無農薬・無化学肥料のお野菜を栽培し、販売しています。現在は、動物性堆肥を止め、緑肥と牡蠣殻を使って栽培をしています。そのため、収穫するまでに通常よりも2か月以上時間がかかり、畑を休める時間も通常より長いため、生産量は少ないです。ですが、就労継続支援B型事業所パンプキンのルールの一つである、「社会貢献をする」の一環として、お客さまに安心・安全で、自然にも優しいお野菜の栽培を目指しています。