そら豆(鞘付き)
春のお野菜をぜひ楽しんでみてください♪
サヤ付きだからこそ、味わえる甘みもあります☺
（詳しくは調理例をごらんください）
2月の大寒波の影響もあり、今シーズンはゆっくりめの販売スタートです☆
写真のような、多少のまがり、茶色い点のようなものが入る場合があります。
ご了承ください。
宅急便コンパクト箱：約650g
約1.5㎏も販売中です☆
1さや２つぶ、3つぶのものを中心に箱詰めしています。
箱の大きさの関係で、1つぶ、4つぶのものが混じる場合があります。
保存袋をお付けしていますが、
到着後はできるだけ早めに食べてあげてください!!
調理例♪
美味しい茹で そら豆
1、さやから豆を取り出す
2、 鍋 に湯を沸かし、水１Ｌに対して塩大さじ１強くらい、しっかり塩をきかせてゆでる
3、2〜3分ほど茹でたら、取り出す(固めが好きな方は、1分半ほど)
4、そら豆はざるにあげ、そのまま水気を切る。
※冷水にさらすと水っぽくなるので、自然に冷めるのをまつ
美味しい 焼きそら豆
焼きそら豆はサヤを取り除かずそのままで☆
フライパン の場合
1、フライパンにそら豆をさやごと重ならないように並べる
2、強めの中火で4～5分(鞘ごと焼いているのでフタはナシ)
3、黒く焼き目がついてきたら、ひっくり返して弱火でさらに3～4分
食べる際にお塩を少し♪
トースター や グリル の場合
トースターで10～12分、
オーブンのグリル機能で約8分
魚焼きグリル で焼くときには
片面7～8分、裏返して5～6分を目安に
さやの内側のワタの部分(半透明)も スプーン ですくって食べると甘くて絶品‼︎
エビや新玉ねぎとのかき揚げは相性バツグンです☆
中には薄皮にシミが出ている場合もありますが、
通常通り薄皮を剥いて頂ければ中身には問題はありません。
常温発送致します
また、温度変化や揺れなので劣化が生じる場合があります
計量後に梱包発送しますが、
輸送中に水分が多少飛び軽くなると思われます。
キズや曲がりが入る場合もございます。
ご理解いただける方のみご購入をお願いします。
インゲン、ズッキーニ、ローズマリー販売中です♪
今後は
にんじん、ナスやピーマン、トマト、お野菜セットなども出品予定です☆
※日時指定希望の方は可能な限り対応いたしますので事前にご連絡下さい
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