朝掘り立てのたけのこを羽釜で湯がき、鮮度を保つ真空パックにしました。
アク抜き済みですぐに調理して召し上がっていただける商品です。
たけのこのサイズによって1〜2個ずつ真空パックしておりますので、商品表記の内容量分を合計してお届けします（写真はイメージです）。
気候の良い岡山県の南西部、井原市産のたけのこで、日当たりや水はけの良い竹林で育った孟宗竹です。
地中から穂先が顔をのぞいた時点で掘り上げて、薪で羽釜を炊き、ぬかと唐辛子を加えて強火で湯がいてアク抜きしていますので、新鮮そのもの、やわらかい食感と春の香りをお楽しみいただけます。
使いやすいサイズをパッケージしましたので気軽に様々な料理にお使いいただけます。
当店の猪肉と筍の煮込みもオススメです！
酒、醤油、生姜、みりん、砂糖で猪肉（バラやロース）を煮込み、筍を加えてさらに煮込みます。
※写真はイメージ画像です
保存方法／冷蔵庫で保存してください
賞味期限／裏面に記載（お届け日から5日間ほど）なるべく早くお召し上がりください。
※開封後はボウルなどに入れて水に浸して冷蔵保管し、毎日水を替えてなるべく早くお召し上がりください。
【薬膳でも欠かせない、たけのこのパワー！】
たけのこは食物繊維とカリウムが野菜のなかでもずば抜けて豊富です。体内の解毒力を高める作用があり、老廃物を排出するデトックス効果が期待できます。
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アク抜き済みですぐに調理して召し上がっていただける商品です。
たけのこのサイズによって1〜2個ずつ真空パックしておりますので、商品表記の内容量分を合計してお届けします（写真はイメージです）。
気候の良い岡山県の南西部、井原市産のたけのこで、日当たりや水はけの良い竹林で育った孟宗竹です。
地中から穂先が顔をのぞいた時点で掘り上げて、薪で羽釜を炊き、ぬかと唐辛子を加えて強火で湯がいてアク抜きしていますので、新鮮そのもの、やわらかい食感と春の香りをお楽しみいただけます。
使いやすいサイズをパッケージしましたので気軽に様々な料理にお使いいただけます。
当店の猪肉と筍の煮込みもオススメです！
酒、醤油、生姜、みりん、砂糖で猪肉（バラやロース）を煮込み、筍を加えてさらに煮込みます。
※写真はイメージ画像です
保存方法／冷蔵庫で保存してください
賞味期限／裏面に記載（お届け日から5日間ほど）なるべく早くお召し上がりください。
※開封後はボウルなどに入れて水に浸して冷蔵保管し、毎日水を替えてなるべく早くお召し上がりください。
【薬膳でも欠かせない、たけのこのパワー！】
たけのこは食物繊維とカリウムが野菜のなかでもずば抜けて豊富です。体内の解毒力を高める作用があり、老廃物を排出するデトックス効果が期待できます。
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