2025年5月5日出漁予定！毎年大好評！
5月より解禁！
糸島真鯛1匹と旬魚1匹、または船頭厳選鮮魚1匹です。（イサキ、イトヨリ、キアラ他）
お中元熨斗対応！
沢山のご注文お願い致します🙇‍♀️
※ その日の漁次第の魚です。
魚は選べません。
※ 日にち指定はできません。漁次第の発送です。
注文受付順に発送しております。
※腹だしなどの調理はしておりません。

⚠️注意書きが下記にあります。かならずお読みください。

＜味＞
玄界灘の荒波に耐えた！魚達は身が引き締まり、美味しいと評判です。
真鯛漁獲量10年連続Ｎｏ．1です。

＜栽培のこだわり＞
5月5日！二双吾智網漁解禁日！
二双吾智網漁とは二層の船で網を引く漁方です。
二層で引くことにより沢山の種類の魚がとれます。
＜産地の特徴＞
玄界灘の海は浅瀬により海流が早く流れます。
海流が早く魚達はそれに耐えなければなりません。
そんな漁場で荒波に耐えた魚達は身が引き締まり！美味しいと評判です。
水揚げされた魚達はすぐに市場や飲食店、直売所に運ばれます。

※ 真鯛漁獲量10年連続Ｎｏ．1です。

＜品種など＞

玄界灘産！糸島真鯛！
イシダイ、キアラ、イトヨリ、ヒラメ
イサキ、コチなどその日の漁獲によります。

＜味＞
荒波に耐えた引き締まった真鯛！

＜栽培のこだわり＞
玄界灘の荒波に耐えた真鯛達は最高です！
＜産地の特徴＞
平成23年度より真鯛漁獲量全国Ｎｏ．1です。
＜品種など＞
真鯛、イトヨリ、イサキ、ヒラメ、イシダイなど
腹だしや調理なしでのお届けとなります。

⚠️注意事項⚠️必ずお読みください。

＊腹出しなどの調理は不可です。
＊血抜きや神経ぬき、苦玉とりはしてません。
＊商品とどきましたら、三枚おろしなどをし、キッチンペーパーなどでのくるみ冷蔵庫に保管してください。
＊食べきれない場合はジップロックなどにいれ冷凍庫に保管してください。
＊魚に血がまわったりし、三枚おろしをし、まれに血がまわったりします。血の部分をキッチンペーパーや塩水で洗い流してください。
＊真鯛は苦玉がありそれがやぶれると緑色に変色します。
範囲が狭い場合は緑の部分をとりのぞきお召し上がりください。品質には問題ありませんが、範囲が広いときなどは
御相談ください。
＊魚にはアニサキスや寄生虫が発生します。白い細いのが寄生虫です。寄生虫がある場合はめしあがらず写真に残し御相談ください。
＊身が柔らかいなど魚の種類により異なります。
尚、水揚げされたあとは適切に管理をしております。
見た目綺麗でも開いて見ないと分からない部分ではありますのですぐに御相談ください。
以上⚠️注意書きを理解したうえでのご注文をお願い致します🙇‍♂️

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