●甘さとコクの王子様●棚田で育った固定種の新玉ねぎ 農薬不使用！！

比叡山の頂から流れるとてもきれいな水で育った固定種の新玉ねぎです。

特徴は何といっても甘み。
色々な料理に重宝する玉ねぎ。
炒めたり煮たりすると甘くなり、とても美味しい野菜です。
尾﨑が育てた玉ねぎは、甘さは当たり前、ビックリするぐらいのコクが生まれ、料理にぐっとアクセントを加えます。

太陽に近い大自然で育てた新葉玉ねぎ。
肥料をやればやるほど大きくはなりますが、栄養過多になると良くありません。
私たちが食べ過ぎで体を壊すのと一緒です。
少しの肥料で、伸び伸びと育つように手入れして育てました。

肥料も安全・安心面に特に気を使った、自家配合有機質肥料です。

私の棚田の麓は琵琶湖、生物多様性環境の保存・水質にも気を使い農業を営んでおります。

そんな中で育った新玉ねぎをお届けいたします。
たかが玉ねぎと思われがちですが、それは全く違います。
この玉ねぎを選ぶだけで、笑顔も一緒にお届けいたします。

小ぶりですがありますが、それも個性。

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