山の産物(肉厚どんこと小粒の干し椎茸セット 100g入り2袋 原木自然栽培 大分産 戻しいらず)
¥1,944(税込 / 送料別)
- 美味しく柔らかい椎茸で出汁も美味しい
- 戻し手間が少なく調理しやすい
- 有機JAS認証済み,農薬不使用の自然栽培なので安心安全
大分県 佐伯市宇目大字小野市
かやの椎茸屋

- 生産者のこだわり
- 1原木栽培のジャンボしいたけ
- 2どんこ
- 3乾しいたけ(お湯に浸して15分)
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 100g入り×2袋
- 重量・
容量 - 約200g
- 発送
- 日本郵便常温便+ ¥0
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
〜SDGsについて〜
広葉樹クヌギの木のみを原材料として栽培しています。原材料として伐採したクヌギは伐採、栽培、再生のサイクルをしている、山林資源のみで生産しています。
ビタミンDと食物繊維が豊富でカルシウム摂取や腸内環境の健康に役立ちます。
<こだわりポイント>
肉厚しいたけを長時間(40時間)かけて乾燥した乾しいたけです。
特別な乾燥方法により製造したこのしいたけは戻しいらずです。
軸(足)をとり水洗いしてそのまま煮ることができます。
炒め物にする場合はお湯(80℃)に5分浸せば、
柔らかく戻り調理できます。
臭みやえぐ味がなく、すっきりとした旨味の出汁、甘味と旨味の豊富な
しいたけが食べられます。
<オススメの食べ方>
煮物、汁物、炒め物などほぼ全てに合います。
アンチョビと炒めてしいたけパスタ、焼き肉に乾しいたけ、
ツナとしいたけの味噌ごま油炒めや五目煮など常備采に。
<保存方法>
常温。できるだけ涼しいところに保管。
<賞味期限>
1年。
<配送方法>
定型外郵便でお送りします。配達日の指定はできますが、配達時刻
の指定はできません。
<栄養成分表示(100g当たりの計算値)>
エネルギー 182KCal 炭水化物 63.4g
タンパク質 19.3g 食塩相当量 0.02g
脂質 3.7g
(日本食品標準成分表2015の計算による推定値)
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