〜SDGsについて〜
広葉樹クヌギの木のみを原材料として栽培しています。原材料として伐採したクヌギは伐採、栽培、再生のサイクルをしている、山林資源のみで生産しています。
ビタミンDと食物繊維が豊富でカルシウム摂取や腸内環境の健康に役立ちます。
＜こだわりポイント＞
肉厚しいたけを長時間（４０時間）かけて乾燥した乾しいたけです。
特別な乾燥方法により製造したこのしいたけは戻しいらずです。
軸（足）をとり水洗いしてそのまま煮ることができます。
炒め物にする場合はお湯（８０℃）に５分浸せば、
柔らかく戻り調理できます。
臭みやえぐ味がなく、すっきりとした旨味の出汁、甘味と旨味の豊富な
しいたけが食べられます。
＜オススメの食べ方＞
煮物、汁物、炒め物などほぼ全てに合います。
バター醤油焼きやアンチョビと炒めてしいたけパスタ、
焼き肉に乾しいたけ、
ツナとしいたけの味噌ごま油炒めや五目煮など常備采に。
＜保存方法＞
常温。できるだけ涼しいところに保管。
＜賞味期限＞
１年。
＜配送方法＞
定型外郵便でお送りします。配達日の指定はできますが、配達時刻
の指定はできません。
＜栄養成分表示（１００ｇ当たりの計算値）＞
エネルギー １８２ＫＣａｌ 炭水化物 ６３．４ｇ
タンパク質 １９．３ｇ 食塩相当量 ０．０２ｇ
脂質 ３．７ｇ
（日本食品標準成分表２０１５の計算による推定値）
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