小粒約25～30個の乾しいたけです。
＜こだわりポイント＞
新作の乾しいたけは 戻しいらずです。
肉厚しいたけを長時間（４０時間）かけて乾燥した乾しいたけです。
煮物や鍋物料理には足（柄）をとり水洗いし、そのまま鍋にいれてじっくり煮込んでください。旨味が増します。
炒め物料理にはお湯（８０℃）に１５分浸せば、柔らかく戻り調理できます。
臭みやえぐ味がなく、すっきりとした旨味の出汁、甘味と旨味の豊富な
しいたけが食べられます。
＜オススメの食べ方＞
戻しいらずをそのままじっくり煮込んで煮物や鍋物料理 濃厚な味となります。
戻した椎茸を斜めに厚めにスライスして肉としいたけのステーキや焼き肉｡
＜効能＞
しいたけが持つ豊富な食物繊維は腸内環境を整えます。
カルシウム摂取に欠かないビタミンDが多く含まれます。
＜保存方法＞
常温。できるだけ涼しいところに保管。
＜賞味期限＞
１年。
＜栄養成分表示（１００ｇ当たりの計算値）＞
エネルギー １８２ＫＣａｌ 炭水化物 ６３．４ｇ
タンパク質 １９．３ｇ 食塩相当量 ０．０２ｇ
脂質 ３．７ｇ
（日本食品標準成分表２０１５の計算による推定値）
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＜こだわりポイント＞
新作の乾しいたけは 戻しいらずです。
肉厚しいたけを長時間（４０時間）かけて乾燥した乾しいたけです。
煮物や鍋物料理には足（柄）をとり水洗いし、そのまま鍋にいれてじっくり煮込んでください。旨味が増します。
炒め物料理にはお湯（８０℃）に１５分浸せば、柔らかく戻り調理できます。
臭みやえぐ味がなく、すっきりとした旨味の出汁、甘味と旨味の豊富な
しいたけが食べられます。
＜オススメの食べ方＞
戻しいらずをそのままじっくり煮込んで煮物や鍋物料理 濃厚な味となります。
戻した椎茸を斜めに厚めにスライスして肉としいたけのステーキや焼き肉｡
＜効能＞
しいたけが持つ豊富な食物繊維は腸内環境を整えます。
カルシウム摂取に欠かないビタミンDが多く含まれます。
＜保存方法＞
常温。できるだけ涼しいところに保管。
＜賞味期限＞
１年。
＜栄養成分表示（１００ｇ当たりの計算値）＞
エネルギー １８２ＫＣａｌ 炭水化物 ６３．４ｇ
タンパク質 １９．３ｇ 食塩相当量 ０．０２ｇ
脂質 ３．７ｇ
（日本食品標準成分表２０１５の計算による推定値）
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