【グルメもうなる美味しさ!】鮮度抜群な鯛を贈り鯛!グルメな方へ贈る!【塩焼き】
¥4,580(税込 / 送料別)
- 鯛を知り尽くした料理人が焼き上げました。
- 旨味と甘みを閉じ込めた塩焼き
- 電子レンジ温めるだけでジューシー!ふわふわ!
三重県 度会郡
あなたに逢い鯛。
- 生産者のこだわり
- 1こんな鯛食べたことない! 絶妙な肉厚感と甘み!
- 2“養殖”だから、 “薄飼い”だから。 脂が乗りきった身が育つ!
- 3海から揚がってすぐに “水洗い”。鮮度抜群のまま“真空パック”。
- 4すぐ食べ“たい”人は、 三枚おろし。 自分でさばき“たい”人は、 丸々一匹。
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 鯛 塩焼き 1〜1.2kg 贈り物 ギフト
- 発送
- ヤマト運輸クール便(冷蔵)+ ¥200
数量1点ごとに送料が発生します。
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から3日間
- 冷蔵庫での保管をお願いします。開封後はラップなどで密閉してください。
本当に喜ばれる贈り物を♪
あなたに逢い鯛。は愛情たっぷりに手をかけて育てているから、甘みと脂乗り抜群。
魚好きの方にも喜んでいただける一品です。
スーパーでは出会えないクオリティの鯛をぜひ贈ってくださいね。
発送日に水揚げし、捌きたて・焼きたてでお送りするので鮮度も抜群です。
塩焼きに焼き上げるのは、あなたに逢い鯛。を知り尽くした料理人。
甘みを最大限引き出した、ふっくらジューシーな塩焼きに仕上げています。
▼美味しい温め方▼
電子レンジで温める際は、袋のまま常温に戻してから500wで7分ほど温めてください。
※爆発しないよう、袋に少し切れ目をいれてくださいね。
美味しい塩焼きの香りが立ってきたら完成の合図!
たっぷりと脂が溶け出しているので、零さないように気をつけて取り出してください。
溶け出した脂は取っておいて、鯛めしの調味液として混ぜても美味しいですよ♪
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三重県迫間浦は、山からの栄養もたっぷり。
口の中でじゅわっと広がる、ゆたかな真鯛の甘み。
-------------------------------------------------------迫間浦は、自然ゆたかな山々に包まれるように、湾の奥へとのびる入り江。
雨が降るたびに、植物性プランクトンなどの栄養が山から海へとけこみ、真鯛たちはその栄養をたっぷりと受けとって、その身にたっぷりと旨みを育んでいきます。
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“養殖”だから、“薄飼い”だから。
脂が乗りきった身が育つ!
-------------------------------------------------------ここ数年、養殖の価値が注目されています。迫間浦の真鯛たちは、養殖家が一日に何度も餌の食べ具合や体調のチェックを行っているため、一年中栄養状態がよく、どの季節も脂がしっかり乗っています。さらに、ひとつの網で育てる匹数を抑える“薄飼い”によって、どの鯛にもまんべんなく餌が行きわたる環境を保ちつづけています。
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とろけるような、やわらかさ。
秘密は、鮮度とサイズ。
-------------------------------------------------------うろこを傷つけないように丁寧にすくい上げた真鯛を、海のすぐそばの調理場で、その日のうちに塩焼きにして配送します。鯛は水揚げから2〜3日後にいちばん甘みを感じやすいため、ご自宅に着く頃にはちょうど食べごろに。サイズにもこだわって、筋肉が付き過ぎず、ボリューム感と肉のやわらかさのバランスが絶妙な1〜1.2kgの鯛を厳選してお届けします。
▼商品概要
【加工方法】
◎1尾1尾丁寧に塩焼きしてお届けします。
※甘みのあるマダイですので、少し塩が濃いめに焼いております。
※切れ目を入れずに焼き上げてお届けします。
【賞味期限】
お届けした頃がいちばん甘みを感じやすく食べごろです。
お届けから2日以内にお召し上がり下さい。
【サイズ】1キロ〜1.2キロ
【お届け日】
ご希望の日にちをご指定ください。
※北海道・沖縄への配送は最短5日となりますので、ゆとりをもってご注文ください。
【お届け方法】真空パックにして、クール便にてお届けいたします。
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