人気野菜セットに旬の寒採りキャベツもセットした おまかせブランド野菜６～７品に新春の「菜の花をたっぷり4パックセット」　 （世界農業遺産ブランド野菜）
人気野菜セットに旬の寒採りキャベツもセットした おまかせブランド野菜６～７品に新春の「菜の花をたっぷり4パックセット」　 （世界農業遺産ブランド野菜）
人気野菜セットに旬の寒採りキャベツもセットした おまかせブランド野菜６～７品に新春の「菜の花をたっぷり4パックセット」　 （世界農業遺産ブランド野菜）
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※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
にし阿波で300年続く農家の９代目であられる田口農園　徳島さん。
世界農業遺産にし阿波傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培する専業農家です。
傾斜地農耕システムとは、にし阿波における歴史的な農耕システムとして約４００年の歴史を持ちます。圃場の作物と作物の畝に萱やススキをすきこむことで肥沃な土壌を形成するとともに降雨時の泥跳ねによる土壌病の予防や土壌の流出防止、保湿・保温などの効果を自然と協業することで未来に向けても持続可能な農耕システムとして地域を挙げて取り組みを進めております。
冬到来です、寒さも増し鍋料理の恋しい季節です。
農家おまかせの鍋野菜セットの詰合せです

＜収穫に合わせて下記の野菜から６～７品を詰め合わせます＞
新春キャベツ：今が正に旬です
菜の花：四国ならではの新春の菜の花です
新じゃが：ホクホク芋です（出島）
ごぼう：山のごぼうで香りが強いのが特徴です
紫さつまいも：甘みと彩りが絶妙です
大根：青首総太り大根
蕪　：茎も柔らか大玉の蕪　
紅カブ：彩り鮮やかな紅カブです
玉ねぎ：煮るとトロトロになる玉ねぎです
菊芋：注文を受けてから掘りますので鮮度抜群です
　　　ポリフェノール豊富なフランス菊芋もあります。
ヤーコン：珍し根菜の代表格、栄養も豊富です
源平芋：源平合戦で四国の山中に逃げ込んだ平家伝説のある伝説のじゃが芋です
ケール：沢山は収穫できませんが少しづつ皆さんにシェア致します。
その他：採りたて野菜をアレンジ致します。

＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。

＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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