【ようやく選別！】令和5年度産　信州産農薬不使用天日干　小豆1kg

＜味＞
小豆です。旨みがあります。
虫にも喜んで食べられてしまいます。
我が家ではあんこ作りにも！


＜栽培のこだわり＞
標高1100m越えの所で寒暖差の中たくましく育ったので、旨味、甘味があります。農薬不使用・化学肥料不使用・動物性堆肥不使用で、手作業で除草、虫とのバトルの末、手間と愛情込めて作っております。
我が家の食卓に安心して食べれるものを。
そして未来につながる大事な命と、自然に優しい循環のものをと言う思いで育てています。
主人と2人でやっておりますので、大量には栽培しておりません。が、少しでも元気な方々が増えていかれることにお役に立てば、嬉しいなあという思いで提供させて頂いております。

1.アートテン化させていただいております。
「医農野菜」と呼ばれるほど、生命エネルギーが高く、育てる人も食べた人も心と体が元気になると言うアートテン農法。
星や月の運行と関係が深く、新しい宇宙観に即した画期的なこの農法は、田畑の微生物や小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

その結果、生命エネルギーが高く、育てる人もたべた人も心と体が元気になり、驚くほど美味しく出来る医農野菜が育つアートテン農法を用いています。
愛情込めて、ソマチットがちゃんと活躍するように！
アートテン化したバーク堆肥を使っています。
田畑の微生物や、小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

2.自家製籾殻燻炭を土に混ぜ込んで、農薬不使用、化学肥料不使用、動物性の肥料不使用で育てています。

3.農薬不使用・化学肥料不使用栽培により、水質浄化や微生物活性に取り組んでいます。

4.そして最大限の言霊ありがとうと、毎日声がけして育てています。

＜産地の特徴＞
信州の八ヶ岳の麓 水と空気が澄んでいる標高1000m越えの所で野菜、お米、果物を育てています。
冬は、マイナス15度から夏は32度位までの寒暖差のある所での作物は、旨味があります。

＜品種など＞
我が家で育て種を繋いで毎年栽培しております。
手作業にて選別をしておりますので、虫食い、割れ、形がいびつな物などもありますが、ご理解頂けますように。
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