令和6年度産予約販売【玄米粉】グルテンフリー！我が家で育てた農薬・化学肥料不使用玄米の玄米粉 1kg×4袋

〈味〉
天ぷら、チヂミからおやき、お菓子作りに使っていただくと、美味しくお召し上がり頂けます。
ケーキもふんわりモチモチに焼きあがります。
グルテンフリーのお料理が出来ます。

玄米ですが、製粉すると白い粉になるので色も気にならずご使用いただけます。
＜栽培のこだわり＞
農薬不使用・化学肥料不使用・動物性堆肥不使用で、手作業で除草で虫とのバトルの末出来ました。
食卓に安心して食べれる未来につながる大事な命と、自然に優しい循環の物をと言う思いで育てています。
主人と2人でやっております。大量には栽培しておりませんが、少しでも元気な方々が増えていかれることにお役に立てば、嬉しいなあという思いで提供させて頂いております。

1.アートテン化させていただいております。
「医農野菜」と呼ばれるほど、生命エネルギーが高く、育てる人も食べた人も心と体が元気になると言うアートテン農法。
星や月の運行と関係が深く、新しい宇宙観に即した画期的なこの農法は、田畑の微生物や小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

その結果、生命エネルギーが高く、育てる人もたべた人も心と体が元気になり、驚くほど美味しく出来る医農野菜が育つアートテン農法を用いています。
愛情込めて、ソマチットがちゃんと活躍するように！
アートテン化したバーク堆肥を使っています。
田畑の微生物や、小さな生き物の住環境を良好な状態にし、それぞれの生命力を高め、特性を最大限に引き出します。

2.自家製籾殻燻炭を土に混ぜ込んで、農薬不使用、化学肥料不使用、動物性の肥料不使用で育てています。

3.農薬不使用・化学肥料不使用栽培により、水質浄化や微生物活性に取り組んでいます。

4.そして最大限の言霊ありがとうと、毎日声がけして育てています。

＜産地の特徴＞

我が家、標高1000m超え。信州の八ヶ岳の麓。水と空気が澄んだところ。
気温は真夏32度位から、冬はマイナス15度にもなります。
寒暖差のある所で育ったお米も美味しいです

＜品種など＞

我が家、標高1000m超え。信州の八ヶ岳の麓。水と空気が澄んだところ。
気温は真夏32度位から、冬はマイナス15度にもなります。
寒暖差のある所で育ったお米も美味しいです。

※玄米粉は油分が多いので、酸化しやすい食品です。
品質維持・酸化防止のため脱酸素剤をいれておりますが、開封後はなるべくお早目にお使いください。
長期保存の場合には、冷蔵庫での保管をお勧め致します。

品 名 微細製粉　玄米粉（料理用）
原材料名 長野県産　令和6年度産 あきたこまち玄米（うるち米）100%
内容量 1kg✖️4
賞味期限　　　2026年11月30日
保存方法　　　直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存下さい。
製造者　　　　高山製粉さんで製粉していただきました。
○ 本品の製造工場では、そば粉・小麦粉も取り扱っています。
○ 油で揚げるお菓子などを作る際は、下記の事を必ず守ってください。
生地が破裂して油が飛び散り、火傷をする危険があります。玄米粉１００gに対して、ベーキングパウダー３g以上と砂糖１０g以上の両方を必ず入れてください。
○製品上、万一不都合がありましたら、販売者までご一報ください。
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