【 味噌用♪】訳あり丹波篠山産黒大豆1㎏
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丹波篠山産の黒大豆♪
割れやシワ、変形や小粒等の黒大豆ですが、味噌用におススメの商品です!

黒の表皮に含まれるアントシアニン
は老化防止のポリフェノールの一種
と言われています。
是非一度お試しくださいね。

<栽培のこだわり>
 作物を育てようなどと思わず、彼ら作物が自然に育ってくれる力を信じ少しだけ育つ手助けをしてきたつもりです。土の力、水の力、その地域の持つ環境の力に助けて頂いて育った黒豆です、是非一度ご賞味ください。

<産地の特徴>
 丹波黒、黒豆と言えば丹波篠山。昼夜の寒暖差が激しく、秋は深い霧に包まれ農作物全てが美味しくなると言われています、更に私たち夫婦が作物を栽培している地域は標高300m以上あり上流の綺麗な水にも恵まれています。こんなところで育った黒豆を是非ご賞味ください

<品種など>
 先代から収穫のたびに一部を販売せずに来年用の種子として保存してきたものを使ってきた生粋の丹波篠山の黒豆です。
黒豆の選別時に出る割れたもの、小さいもの、シワの多いもの是非黒豆味噌作りや加工品の材料としてお使いください。黒豆の正規品と同じ栽培方法で作られたものです。

*発送について*
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