新鮮!フレッシュな香りをお楽しみいただけます。
たっぷりの果汁があり、程よい酸味のレモンです。
殺菌剤は使用していませんので、皮までご使用いただけます。
栽培・生産のこだわり
和歌山県「特別栽培農産物認証」取得省農薬栽培(露地栽培の標準薬剤散布より6〜7割少ない量と思います)
屋根掛け栽培のため殺菌剤は使用していません。
防除対象はヤノネカイガラムシ、アダミウマ類、ダニ類の三種類です。
肥料は堆肥(牛糞堆肥)と有機配合肥料(魚粉、菜種粕、蛎殻粉末、硫酸加里)です。
産地の特徴
和歌山県北部の古くからの柑橘栽培地帯です。もともと雨量の少ない地域ですが、今年は特に少ない状況です。
品種
ユーレカ種保存方法など
レモンの原産地はインドなので、あまり低温で貯蔵しないほうがいいです。霜が当たるとそこから腐敗します。
経験から温度約10度、湿度約85%の冷暗所に保存するのがいいように思います。
また、風には当てないでください。
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