【年末予約便】とろける里芋とろりん1.8kg

発送から30日間

低温が苦手なので、温かい場所で常温保存。適温は10〜13度です。

「年末に煮物に使いたいんですけど、間に合いますか？」
とのお声をたくさん頂きました。

そこではらぺこ畑のとろりんでぜひ美味しい年末を迎えて欲しい！との気持ちで
【年末予約便】を作りました！

美味しい煮物でご家族みんなで素敵な新年が迎えられますように🌟

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発送時期は12月23日〜28日を予定しています。
天候により収穫状況などの遅れが生じる場合がございますが、大幅に遅れる場合はご連絡させて頂きます。

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メディア出演
→メーテレ 【ドデスカ】旬感メシ
→メーテル 【アップ】
→CBCラジオ 【つボイノリオ秋のラジオ祭り】

その他地元うどん屋さん、カフェレストラン等シェフにも愛される里芋です。
▼自己紹介
はじめまして、愛知県碧南市のはらぺこ畑　杉正農園の杉浦正人です。
いよいよ当園一押しのとろける里芋【とろりん】の販売いたします。
一度食べたらまた食べたくなると、皆様から嬉しいお言葉を頂いています。ぜひ一度食べてみませんか⁉︎

当農園ではミネラル豊富な砂地の特性を活かし里芋、さつまいも、人参、とうもろこしを栽培しています。

▼商品概要
なるべく長く保存ができるように土付き、多少の根っこ付きで子芋、孫芋はなるべく切り離さない掘り立てに近い状態でのお届けです。はらぺこ畑自慢の絶品里芋をお届けいたします。

▼味の特徴・食べ方
【とろりん】最大の魅力は、口当たりがなめらかでクリーミーな味わい、里芋の常識をくつがえすほどのとろける食感！

定番の煮物やお味噌汁はもちろんおでんやコロッケも、オススメです。


▼はらぺこ畑の栽培のこだわり
商品名のとおり、より「とろりん」とした食感をお楽しみいただけるよう、子芋・孫芋どちらも大きく育てることを第一に考え栽培をしています。また、より甘い里芋に育てるため、優良種芋の選別に始まり、土の水分管理まで、徹底しております。

保存方法

【とろりん】は寒さにとても弱いため、常温保存して下さい（適温7〜12度）

水で洗うと、痛みが早いです。
土付きのままの保存がオススメです。
使う分だけ切り離して洗ってください。
【冷凍保存の場合】
皮をむいてカット、もしくはカット後レンチンして保存袋に入れて冷凍！
※お味噌汁や煮物に使う時も冷凍のまま使っても、すぐに煮えますよ。

【皮がつるん♫とむける方法】
①ぐるりと包丁で切り目を入れる
②耐熱皿に並べて、水をひと回しかけてふわりとラップし、600Wで3〜5分。熱いうちにふきんでくるんでむいてください！