【67%増量】レシピ付き!栄養満点!干しゴーヤー 60g +40g
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農薬・化学肥料不使用で育てた優しい苦味のゴーヤーを、種とワタを取り除いて天日干しにしました。

干しゴーヤーは生のものより栄養価が高いそうです。毎日の健康維持にお役立ていただけたら幸いです。

*10gで、生のゴーヤー1本分(約200g)です。


▼味の特徴

「匂いを嗅ぐだけでお腹が空いて、そのままポリポリ食べてます」(愛知県・Iさん)

「水で戻して甘辛く煮ると本当に美味しくて、ハマってます!」(愛知県・Yさん)

「主人がこの苦味が大好きで、義母にもお裾分けするのですぐ食べきってしまいます!」(兵庫県・Hさん)

そんな嬉しいお声をいただいております。


▼美味しい召し上がり方

○ そのままで
 爽やかな苦味がお口に広がり、後味スッキリ!
(ペットのおやつにも。)

○ お茶に
 1gに熱湯100ccを注いで3分。
 苦味爽やか、胃腸スッキリ。
 熱湯の量、抽出時間はお好みで。

○ 揚げて
 油でカラッと揚げて、ゴーヤーチップスに。
 お好みで塩胡椒して。
 サラダのトッピングにも。

○ 炒って
 フライパンでから炒りして砕き、ふりかけに。
 塩、醤油などお好みで味付けして。

○ 戻して
 一晩水に浸してギュッと絞り、ゴーヤーチャンプルや佃煮に。
 生ゴーヤと同様にお料理できます。
 (水で戻すと約4倍になります。)

*戻し汁も使えます
 お湯や冷水で薄めてゴーヤー茶に。
 炭酸や牛乳で割っても。
 味噌汁やスープの隠し味にも。
 お風呂へ入れて入浴剤がわりに。


▼こんな使い方も

 お茶バッグへ入れて煮出し、バッグごとお風呂や足湯に。
 お湯がつるつるスベスベな肌ざわりになります。


▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・普通のビニール袋に入れる簡易包装です。
・干しゴーヤーの突起で袋に小さな穴が開くこともございます。
・クリックポストで発送いたしますので、送料差額分を商品代金から差し引いております。
・到着日時はご指定いただけません。
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