【朝堀】山形県産 湯田川孟宗 たけのこ 筍  3Kg
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¥6,000(税込 / 送料別)

販売期間終了
販売期間:2024年5月19日〜2024年5月20日
\ ここがイチオシ! /
  • あく抜きせずに食べられます。
  • 朝掘ったものを当日発送いたします。
  • 郷土料理 孟宗汁のレシピと酒粕を同梱しております。

山形県 鶴岡市湯田川

孟宗 佐之助

生産者のこだわり
1
徹底した朝掘り
2
土深くから掘る筍
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内容
湯田川孟宗 筍 タケノコ 山菜 野菜 3Kg ※孟宗汁のレシピと酒粕を同梱いたします。
発送
ヤマト運輸
クール便(冷蔵)+ ¥700

数量1点ごとに送料が発生します。

種別
産地
756 売り切れ
<味>
とても柔らかく独特の甘みと歯応えがあり春を感じられる味わいです。
地元では孟宗汁にして食べるのが一般的です。

<栽培のこだわり>
シーズンに向け竹林を整備し
収穫時期は毎朝収穫に行きます。

<産地の特徴>
湯田川孟宗は古くから
孟宗竹の北限として有名で
4月下旬〜5月にかけて
孟宗汁などの料理を求めて
県内外からお客様が来られます。
地元の直売所は早朝から長蛇の列となり
数も限られるため入手困難な商品です。

<品種など>
孟宗竹のタケノコ
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