＜栽培のこだわり＞
農薬、肥料不使用の自然栽培です
「いんげん」1kg(農薬・肥料不使用栽培）
彩り農園のいんげんは、約１０年前に譲っていただいた種を自家採種してきたいんげんです。譲ってくれたおばあさんも譲ってもらった種を年十年か自家採種してきたので品種はわかりません。おばあちゃんは当時も高齢だったので、私が自家採種を失敗したらもう手に入らないと、冷や冷やの中自家採種してきました。今では自然農仲間にも種をつないでもらっているので、その心配もなくなりましたが、味も非常においしいので、毎年大好評です。今までいんげん嫌いだったが、このいんげんは初めておいしいと思ったともいわれました。
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