真竹(まだけ)のタケノコ２kg、朝取り ! 柔らかくて、エグ味が少ない。５０年以上農薬・化学肥料を未使用。自然に任せた栽培のため期日指定不可。予約順に発送。発送日に連絡。
¥2,200（税込 / 送料別）
予約受付中
お届け予定：2025年5月11日〜2025年6月9日
＼ ここがイチオシ！ ／
- 柔らかくて、えぐ味が殆ど無い。
- 細いものを輪切りにすると、盛り付けが楽しい。
- 緑色の部分も柔らかければ、食べることができる。
- 生産者のこだわり
- 1朝掘り
- 2柔らかさ
- 3猪との競争
- 4形より白さ
重量・容量ラインナップ
（13件のレビュー｜クチコミ付き4件）
（13件のレビュー｜クチコミ付き4件）
安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 2kg、皮付き
- 重量・
容量 - 約2kg
- 発送
- ヤマト運輸(食べチョク特別送料)クール便（冷蔵）+ ¥330
数量1点ごとに送料が発生します。
お届け日は指定できません。2025年5月10日 (土)より、1〜30日以内で発送します。 - 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から4日間
品種の特徴
真竹(またけ/まだけ)のタケノコは、孟宗竹(もうそうちく)に比べると細くてスラッとしています。淡竹と似ていますが、茶色の皮に黒い斑点が特徴です。
掘るのではなくて、地上部を30～50cmくらいに切り取ります。
成長した竹は竹刀を作ったり、竹かごの材料になります。
発送について
予約順に発送します。全くの自然栽培で、自然任せです。
生産調整ができないので、期日指定はできません。
発送日に連絡を差し上げます。
味
柔らかくて、エグ味が少ない。栽培・生産のこだわり
間伐を適度に行い、光と風が程よくとおる、心地よい竹林作り。散歩しても気持ちが良い環境。
産地の特徴
温暖な地域で、適度な水分を含んだ土壌。保存方法など
皮をはいで、ゆでてから、冷蔵庫で保存する。長期保存するなら少し酢を入れる。
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