ふく成人気の「真鯛のカマ4入り3パック」と塩分を気にしなくて良い「零（しお）」をセットにしました(^O^)
【こだわり】
自然豊かな山々に囲まれた天草にある御所浦島という離島で育てられてた真鯛です。餌にこだわり、この道60年のプロたちの管理が行き届いた安心安全の魚ばかりを取り扱っております。
また、程よい脂ののりと旨味が凝縮されており、年間を通して出荷することが出来ます。
活きた真鯛を加工してありますので鮮度も抜群。
とても肉厚で使い勝手の良い商品です。
【オススメの食べ方】
ふく成レシピはこちらからどうぞ！
https://bit.ly/2YQ8QER
シンプルに塩焼きがおすすめです。
零（しお）減塩レシピもついています。
【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！
※流水解凍はおすすめしません
【賞味期限】
冷凍保存で90日
※保存料などは一切使用しておりませんので、解凍後はお早めにお召し上がりください。
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CRC食品環境衛生研究所の味覚分析結果によると、ふく成の特殊冷凍真鯛の切り身（解凍）が、生の真鯛の切り身よりも「旨味コク」数値が26.4%（※）向上したことを確認。呈味物質（味を感じさせる物質）濃度が20％変化すると人は味の変化を認識すると言われており（ウェーバーの法則）、一般的に人が認識できるレベルで旨味コクが向上したことが、検査結果によって明らかになりました。
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