国産養殖！とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』【冬ギフト】 プレゼント お祝い 誕生日 お歳暮 お中元 自分用 のし対応

高品質なとらふぐのお刺身や鍋をお楽しみいただけます。

焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさを味わえます。
ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。ご家庭でも食べられるようにとフルコースのセットを準備いたしました。〈お召し上がり方〉しおり付です。

刺身には食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する急速凍結技術“プロトン凍結”を使用。
細胞を壊さず、解凍時のドリップを最小限に抑えることで、“生”のような食感と味わいをお楽しみいただけます。

鍋には液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。
圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。

ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。

■原材料・製造地

標準和名:トラフグ(熊本県上天草市養殖)
・白ポン酢(濃口醤油（大豆小麦を含む、国内製造）、だいだい酢、みりん、かつお削り節、昆布)(製造地:熊本県上天草市)
・黒ポン酢(濃口醤油（混合）大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布／調味料（アミノ酸等）)(製造地:熊本県上天草市)
・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)(製造地:埼玉県)
・昆布(製造地:北海道)

■賞味期限

1カ月

■注意事項/その他

※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

〜ブランド“吉宝®ふぐ”紹介〜

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