【SDGs ①】 冬野菜4点 白菜・蕪・大根・キャベツのセットです 春の野菜つくりに向けて圃場の野菜の最終の収穫です。 見た目は劣りますが寒さに耐えた分味は抜群です。 (一週間限定出展)
その分、価格を抑えてのエントリーです。
時期が過ぎると食品ロスになるので今のうちの販売です。
SDGs(フードロス)にご理解の得られる方への販売です。
<商品は4品種です>
白菜:年末からの寒波で霜で外の葉がカサカサですが中身は問題ありません
蕪 :茎も柔らか大玉の蕪
キャベツ:出来立ての新鮮キャベツです
大根:寒さの影響で見た目が悪いです
<栽培のこだわり>
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
<産地の特徴>
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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