〜SDGsについて〜
広葉樹クヌギの木のみを原材料として栽培しています。原材料として伐採したクヌギは伐採、栽培、再生のサイクルをしている、山林資源のみで生産しています。
＜こだわりポイント＞
肉厚しいたけを長時間（４０時間）かけて乾燥した乾しいたけです。
特別な乾燥方法により製造したこのしいたけは
お湯（８０℃）に２０分浸せば、柔らかく戻り調理できます。
臭みやえぐ味がなく、すっきりとした旨味の出汁、甘味と旨味の豊富な
しいたけが食べられます。
＜オススメの食べ方＞
１）戻した椎茸を厚めにスライスしてバター醤油焼き または焼き肉。
２）鍋物の場合は戻さずに水洗いしてそのまま鍋に入れて煮込んで食べて下さい。戻しいらずなので食べたい時に鍋に入れればすぐに食べれます。
＜効能＞
しいたけが持つ豊富な食物繊維は腸内環境を整えます。
カルシウム摂取に欠かないビタミンDが多く含まれます。
＜保存方法＞
常温。できるだけ涼しいところに保管。
＜賞味期限＞
１年。
＜食べきれる期間＞
３週間（週1袋）。
3～５人用。
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