＜商品説明＞
白いだいこん
オーソドックスにふろふきだいこん・おでんなどもちろんサラダでもシャキシャキです。
紫だいこん
藤娘（ふじむすめ）という種類です。サラダにすると紫色が冴えます。
味はほんのり甘い味覚です。
紅芯だいこん
知ってる人は少ないかもしれないレアな大根です
丸形で可愛い形をしています。外側は薄い緑ですがカットすると中は紅色です。（だから紅芯だいこん）
主にサラダや酢漬けで食べております。
急傾斜地での栽培のためだいこんが少し曲がっている場合がありますが味が変わりません。
(少し曲がっていても買ってくださいね）大根のせいでは無いので。
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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白いだいこん
オーソドックスにふろふきだいこん・おでんなどもちろんサラダでもシャキシャキです。
紫だいこん
藤娘（ふじむすめ）という種類です。サラダにすると紫色が冴えます。
味はほんのり甘い味覚です。
紅芯だいこん
知ってる人は少ないかもしれないレアな大根です
丸形で可愛い形をしています。外側は薄い緑ですがカットすると中は紅色です。（だから紅芯だいこん）
主にサラダや酢漬けで食べております。
急傾斜地での栽培のためだいこんが少し曲がっている場合がありますが味が変わりません。
(少し曲がっていても買ってくださいね）大根のせいでは無いので。
徳島 にし阿波の世界農業遺産 傾斜地農耕システム ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたします。
＜栽培のこだわり＞
露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。
太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味しさを醸し出します。
＜産地の特徴＞
世界農業遺産、徳島県にし阿波地域の傾斜地農耕システムブランド認証野菜を栽培、畑に山の萱を敷き詰める循環型農法で400年の歴史を持つ。
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