ステーキ用として最も人気で、最高峰の肉質を誇るサーロイン。
昔、この部位のステーキを食べた国王があまりの美味しさにこの肉にサー(貴族の称号)を授けた程です。
松阪牛のサーロインはやわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴です。
贈り物としてもおすすめです。
特別な日、最高のステーキを是非味わってみて下さい。
特製調味料付き!!
・牛脂
・調味料
・パンフレット「美味しいお肉の召し上がり方」
・松阪牛個体識別番号 付き
※画像はイメージになりますので、実際のグラム数(枚数)とは異なる場合がございます。
<栽培のこだわり>
<産地の特徴>
三重県度会郡玉城町の自社牧場で、まるよし独自ブレンドの飼料、まるよしこだわりの肥育方法で一頭一頭大切に育てております。
<品種など>
黒毛和種(松阪牛)
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