松阪牛をひとつひとつ丁寧に手仕込みし、焼き時間と中心温度にこだわった4等級以上の松阪牛ローストビーフ。
松阪牛本来の旨味を味わえる逸品です。
セットのお醤油は、美味し国伊勢の山海の幸を味わうために生まれた伊勢醤油。
地元三重の素材にこだわって仕込んだ伊勢醤油は、たまり醤油の風味と濃口醤油の華やかな香りを併せ持ち、旬の素材の味わいをより一層引き立てます。
※商品の性質上、赤身と脂身の割合や色味は商品によりばらつきがあり、画像と異なる場合がございます。
<栽培のこだわり>
三重県度会郡玉城町の自社牧場で、まるよし独自ブレンドの飼料、まるよしこだわりの肥育方法で一頭一頭大切に育てております。
<産地の特徴>
<品種など>
黒毛和種(松阪牛)
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