農薬、肥料不使用の自然栽培です。
「人参葉」1kg
人参の間引き菜です。
かきあげ、チジミ、ジェノベーゼソース、ふりかけ、炒め物などいろいろ使えます。葉でスムージーにも使えます
茎の部分が硬ければ、そこは除いて、葉と根を料理してください。葉っぱは栄養の宝庫です。
根も、小さい人参として食べていただけます。根は直径が2ミリ~1cmと様々です。
畑で収穫して、根の部分の洗浄後そのまま発送しますので、ご了承ください。
品種は黒田五寸。自家採種、無消毒種子ですので、間引き菜も安心して食べていただけます。
当日収穫し、その日のうちに発送します。
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