鳥なのに赤身のお肉でしっかりした歯ごたえです。
<産地の特徴>
佐賀県の北に位置し福岡に近い場所ですが、山間部が多く自然に恵まれた土地です。
<品種など>
高鉄分・高たんぱく・低カロリ
たんぱく質は、体の細胞や免疫物を
作るために必要な成分。不足する胞
や免疫物質が十分に生成されず、体
の健康的な免役力が下がってしまい
ます。
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