ちりめんは、程よい乾き具合で塩分控えめに仕上げています。
いりこは、塩分無添加で製造しているので食べた時に素材の味が口いっぱいに広がります。
出汁をとってもよし
三杯酢にもよくあいます。
梅ちりめん、海の幸和え共に漁師の奥さんの手作りになっております。
とても好評です。一度お試し下さい。
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