とろっと深い甘さがとても美味しい、食用のフルーツほおずきです。
ガク(傘)がきれいな淡い色で、実が黄色い間は、酸味がある爽やかな甘さ、
ガク(傘)に黒い斑点がたくさん出てきて、実が濃いオレンジ色になるととろっとした深い甘さ、
と熟度によって味が楽しめます。
そのままで食べてももちろん美味しいですし、ヨーグルトやデザートにトッピングしたり、冷凍して食べるのも美味しいです。
(冷凍庫から出して10分ほど置くと、ぷるっとした食感が楽しめます。)
保存は涼しい場所や冷蔵庫で。
追熟し、甘さが増してきます。
※ガク(傘)は、基本付けたままお届けします。収穫の際に少し開けて、1粒1粒、実の状態を確認しています。
<栽培のこだわり>
農薬不使用・化学合成肥料不使用
<産地の特徴>
寒暖差が激しい標高600mの高地で栽培しているため、甘さがあり、味が濃く育っています。
商品説明をもっと見る
ガク(傘)がきれいな淡い色で、実が黄色い間は、酸味がある爽やかな甘さ、
ガク(傘)に黒い斑点がたくさん出てきて、実が濃いオレンジ色になるととろっとした深い甘さ、
と熟度によって味が楽しめます。
そのままで食べてももちろん美味しいですし、ヨーグルトやデザートにトッピングしたり、冷凍して食べるのも美味しいです。
(冷凍庫から出して10分ほど置くと、ぷるっとした食感が楽しめます。)
保存は涼しい場所や冷蔵庫で。
追熟し、甘さが増してきます。
※ガク(傘)は、基本付けたままお届けします。収穫の際に少し開けて、1粒1粒、実の状態を確認しています。
<栽培のこだわり>
農薬不使用・化学合成肥料不使用
<産地の特徴>
寒暖差が激しい標高600mの高地で栽培しているため、甘さがあり、味が濃く育っています。
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