2024年寺本果樹園産シャインマスカット、無事収穫終わりましたー！！
2024/10/13
お世話になります、島根県邑南町（おおなんちょう）の寺本直人です🧑🌾ありがとうございます！
最近始めた「朝畑まで歩いて行く」ですが、早朝ということも相まって、人っこ一人いません。そんな中を歩いてるもんですから、「世界に一人だけ」感があり、個人的にとても素敵な時間を過ごしています。ちょうど今日は霧の中を歩いていて、またある日は快晴の日を歩いて、「なんだか気持ちいいなぁ」と、ささやかな幸せを感じています。みなさんは今日どうお過ごしでしょうか？
さて、今日は「シャインマスカット終わりましたー！」というお話をさせて下さい！
題名の通り、無事今年のシャインマスカットと収穫を終えることができましたー✨🍇
今年のシャインマスカットはまとめると、
①過去一おいしくできた
②過去一みなさんに助けてもらった
③過去一忙しかった
の三本だてでした！！
説明させて下さい👍
【①過去一おいしくできた】
まじで今年のシャインマスカットはおいしくできました✨びっくりした！！
シャインマスカットの収穫が始まって6年…実はこれまで、シャインマスカットをおいしいと思ったことがありませんでした🤣
もちろん「まずっ…なにこれ…」とは言ってないです🙇♂️ですが、「うまぁーー✨」となったことはないです。（嫌な思いをされた方はごめんなさい🙇）
ですが今年のシャインマスカットは…
「うまぁーー✨」って言いました。言いました。
要因としては、天気かなと思ってます。
今年は天気がめちゃくちゃ良くて、これまでにない成熟をしました。
具体的にいうと、「これまでは8月上旬で『糖度16度くらい』」だったところが、「今年は8月上旬で『糖度18度こえた』」といった感じです。
ちなみに「糖度18度ってどんなもの？」かというと、普通のスーパーやお店などで売られている「房」のシャインマスカットと同じ甘さです。
例外もありますが、一部の「パック売り」はおそらく18度行ってないものもあるかと思います。
（もちろん全てではないです！）
とにかく！「18度のシャインマスカット」は甘くておいしいということ！
寺本果樹園では絶対にあり得ない「8月上旬に糖度18度」を達成できたということは…
【みなさんにお届けした時には、20度超えたシャインマスカットもありました。】
もうおいしいに決まってるね。
ただもちろん反省もあります。２つほど。
まず、【全てのお客さんにおいしいシャインマスカットをお届けすることができませんでした。】
正直にお話しします。
多くのお客さんから「おいしい！」という嬉しいお声をいただきました。
それと同時に「おいしくなかった…」というお声もいただきました。
ご満足いただけなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。
もっと研究を重ねて、課題をクリアして、お届けしたみなさん全員に、「おいしかった！！」といっていただけるようなシャインマスカットを作れるよう、頑張ります。
絶対やったります🔥
もう一つは、【天気が良すぎたこと】
天気が良すぎて…シャインマスカットが日焼けして黄色になってしまった💦
実は去年も日焼けをたくさん起こしてしまいまして💦それもあって今年は対策してたんです。
シャインマスカット一つ一つに「傘」をさしてあげるんです。一つ一つに！！大変だよ〜
けどその対策を突き破るくらいの日差し☀️
最強の日差しだったね
しかも！！残暑長すぎ！！
9月いっぱいずっと暑くなかったっすか？やばくない？？
そのおかげで甘くもなったけど、そのせいで日焼けバンバンだった…
普通だったら、この日焼けのせいで
【良くて最低ランクでの出荷】
【最悪廃棄の可能性】
というやばい末路を迎える予定でした。
けど！！なんとかなりました！！
皆さんのおかげで😉✨
思ったより長くなったので、次の投稿でお話しさせて下さい🙌
というわけで、「2024年寺本果樹園産、シャインマスカット収穫終わった！&今年のシャインマスカットの出来」でした！
ここからは関係ない『僕の雑談・感想』です。
今年のシャインマスカット感動するくらいおいしかった〜〜〜✨
自分で言っちゃうくらいおいしかった！！
ほんとにシャインマスカットを自信持って「おいしい！」と言えた年はなくて。
いつもいつも『味』が不安でした。
なのでほんとはダメなんですけど、『これってほんとにおいしいのかな？こんなものを売っていいのかな？』と思ってる自分がいました。
もちろんお客さんからは、「おいしいよ！」と言ってくださるので大丈夫だろうとは思います。
けど、自分が納得できないものを出す気持ち悪さ、でも出さなければ収入がなくなる（→生活できなくなる）現実、このジレンマで苦しかったです。
やっと！！やっと今年自分で納得し、満足の行くシャインマスカットをお届けすることができました！！よかったよー🥲
また来年もおいしいシャインマスカット作るよ！！まかせて💪🔥✨
最近始めた「朝畑まで歩いて行く」ですが、早朝ということも相まって、人っこ一人いません。そんな中を歩いてるもんですから、「世界に一人だけ」感があり、個人的にとても素敵な時間を過ごしています。ちょうど今日は霧の中を歩いていて、またある日は快晴の日を歩いて、「なんだか気持ちいいなぁ」と、ささやかな幸せを感じています。みなさんは今日どうお過ごしでしょうか？
さて、今日は「シャインマスカット終わりましたー！」というお話をさせて下さい！
題名の通り、無事今年のシャインマスカットと収穫を終えることができましたー✨🍇
今年のシャインマスカットはまとめると、
①過去一おいしくできた
②過去一みなさんに助けてもらった
③過去一忙しかった
の三本だてでした！！
説明させて下さい👍
【①過去一おいしくできた】
まじで今年のシャインマスカットはおいしくできました✨びっくりした！！
シャインマスカットの収穫が始まって6年…実はこれまで、シャインマスカットをおいしいと思ったことがありませんでした🤣
もちろん「まずっ…なにこれ…」とは言ってないです🙇♂️ですが、「うまぁーー✨」となったことはないです。（嫌な思いをされた方はごめんなさい🙇）
ですが今年のシャインマスカットは…
「うまぁーー✨」って言いました。言いました。
要因としては、天気かなと思ってます。
今年は天気がめちゃくちゃ良くて、これまでにない成熟をしました。
具体的にいうと、「これまでは8月上旬で『糖度16度くらい』」だったところが、「今年は8月上旬で『糖度18度こえた』」といった感じです。
ちなみに「糖度18度ってどんなもの？」かというと、普通のスーパーやお店などで売られている「房」のシャインマスカットと同じ甘さです。
例外もありますが、一部の「パック売り」はおそらく18度行ってないものもあるかと思います。
（もちろん全てではないです！）
とにかく！「18度のシャインマスカット」は甘くておいしいということ！
寺本果樹園では絶対にあり得ない「8月上旬に糖度18度」を達成できたということは…
【みなさんにお届けした時には、20度超えたシャインマスカットもありました。】
もうおいしいに決まってるね。
ただもちろん反省もあります。２つほど。
まず、【全てのお客さんにおいしいシャインマスカットをお届けすることができませんでした。】
正直にお話しします。
多くのお客さんから「おいしい！」という嬉しいお声をいただきました。
それと同時に「おいしくなかった…」というお声もいただきました。
ご満足いただけなかったお客様、大変申し訳ありませんでした。
もっと研究を重ねて、課題をクリアして、お届けしたみなさん全員に、「おいしかった！！」といっていただけるようなシャインマスカットを作れるよう、頑張ります。
絶対やったります🔥
もう一つは、【天気が良すぎたこと】
天気が良すぎて…シャインマスカットが日焼けして黄色になってしまった💦
実は去年も日焼けをたくさん起こしてしまいまして💦それもあって今年は対策してたんです。
シャインマスカット一つ一つに「傘」をさしてあげるんです。一つ一つに！！大変だよ〜
けどその対策を突き破るくらいの日差し☀️
最強の日差しだったね
しかも！！残暑長すぎ！！
9月いっぱいずっと暑くなかったっすか？やばくない？？
そのおかげで甘くもなったけど、そのせいで日焼けバンバンだった…
普通だったら、この日焼けのせいで
【良くて最低ランクでの出荷】
【最悪廃棄の可能性】
というやばい末路を迎える予定でした。
けど！！なんとかなりました！！
皆さんのおかげで😉✨
思ったより長くなったので、次の投稿でお話しさせて下さい🙌
というわけで、「2024年寺本果樹園産、シャインマスカット収穫終わった！&今年のシャインマスカットの出来」でした！
ここからは関係ない『僕の雑談・感想』です。
今年のシャインマスカット感動するくらいおいしかった〜〜〜✨
自分で言っちゃうくらいおいしかった！！
ほんとにシャインマスカットを自信持って「おいしい！」と言えた年はなくて。
いつもいつも『味』が不安でした。
なのでほんとはダメなんですけど、『これってほんとにおいしいのかな？こんなものを売っていいのかな？』と思ってる自分がいました。
もちろんお客さんからは、「おいしいよ！」と言ってくださるので大丈夫だろうとは思います。
けど、自分が納得できないものを出す気持ち悪さ、でも出さなければ収入がなくなる（→生活できなくなる）現実、このジレンマで苦しかったです。
やっと！！やっと今年自分で納得し、満足の行くシャインマスカットをお届けすることができました！！よかったよー🥲
また来年もおいしいシャインマスカット作るよ！！まかせて💪🔥✨
