奥宇賀屋｜三代目しじみ漁師の投稿一覧

12月に入りました。
宍道湖の気温、水温ともにグッと下がったきました。
越冬のために栄養を蓄え始めたのか、シジミの身もぷっくりとし始めましたよ。

写真は宍道湖にかかる虹。
「虹の麓にはお宝がある」と言われていますが、それってやっっぱりシジミのことだよねって思わせる一枚。
自然の恵に感謝しかありません！

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旧暦10月。
全国の八百万(やおよろず)の神々が出雲の国に集まる月。
一般的には神無月といいますが、ここ出雲では神在月と呼びます。
神々が集う出雲の各神社では「神迎祭」に始まり、「神在祭」そして、全国に神々をお見送りする「神等去出祭」が行われます。
今年は11月13日（月）～12月12日（火）が神在月の期間ですが、特に出雲大社の神在祭の開催期間は11月23日（木）～11月29日（水）となります。
人と人との縁結びをはじめ、様々なご縁・来年の収穫などが話し合われるとされています。

そんな出雲の地からシジミをお届けできるのも何かのご縁ですね。
これからも、どうぞ、よろしくお願いします。

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食べチョクで販売を開始して3ヶ月。

お客様からいただいたレビュー件数が100件に達しました！

本当にありがとうございます！


100件のレビューをAIで分析したところ、「美味しい」「大きい」「ビックリ」「立派な」などのキーワードが多かったです。
「出汁」「新鮮な」「砂抜き」「助かる」などの声も。
こうした皆様からの声が私のモチベーションになっています。

一方で、「水が漏れてダンボールが濡れていた」「砂っぽいしじみが混じっていた」などのご指摘もあります。
今後の改善につながる貴重なご意見として、本当にありがたく感じています。

今後も、もっともっと喜んでいただけるシジミを、もっともっと健康になれる新鮮なシジミをお届けできるように頑張ります！

引き続き、よろしくお願いします。


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昔なら体にいいとされるシジミ。
実際にどんな効果が期待されるのか、
「だから！摂りたい。シジミ７つの効能」と題して、7回シリーズで紹介してきました。


① 疲労回復・風邪予防
② 美容・美肌効果
③ 安眠効果
④ 貧血予防
⑤ 悪阻・授乳中の栄養補給
⑥ 二日酔い予防
⑦ 癒し効果

気になる効果・効能はありましたでしょうか。
シジミはご自身やご家族、大切な方の”健康や美容”に嬉しい自然食品です。
日本一の宍道湖産ヤマトシジミをぜひご賞味ください。

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