さつまいも羊羹＆ブルーベリー
2024/09/24
こんにちは😊
三連休中はお天気は荒れ模様でした。
能登の方にまた深刻な被害があり、
適切な言葉が見つかりません。
こちらも激しい雨こそなかったのですが、
一時期風速30ｍの風が吹き、
ついつい近かったのもあり、
農作物の様子を見に行ってしまいました😓
今度から気をつけようと思います。
さて、秋分の日も過ぎ、
朝は長袖がちょうどよくなってきました。
秋の味覚、さつまいも🍠を使って羊羹を作り、
上の層にブルーベリーの寒天とブルーベリーを煮たものを
透明寒天で固めています。
ブルーベリー寒天は秋の七草、桔梗をかたどっています。
え、ちょっと季節的に遅くない？と思われるかもしれませんが、
そんな心配をよそに、寒天が白濁して、
桔梗の形がほぼわからない😂
いつも通りの私のクオリティです。
とりあえずおいしくいただきました。
秋の味覚、楽しみですね😉🌟
三連休中はお天気は荒れ模様でした。
能登の方にまた深刻な被害があり、
適切な言葉が見つかりません。
こちらも激しい雨こそなかったのですが、
一時期風速30ｍの風が吹き、
ついつい近かったのもあり、
農作物の様子を見に行ってしまいました😓
今度から気をつけようと思います。
さて、秋分の日も過ぎ、
朝は長袖がちょうどよくなってきました。
秋の味覚、さつまいも🍠を使って羊羹を作り、
上の層にブルーベリーの寒天とブルーベリーを煮たものを
透明寒天で固めています。
ブルーベリー寒天は秋の七草、桔梗をかたどっています。
え、ちょっと季節的に遅くない？と思われるかもしれませんが、
そんな心配をよそに、寒天が白濁して、
桔梗の形がほぼわからない😂
いつも通りの私のクオリティです。
とりあえずおいしくいただきました。
秋の味覚、楽しみですね😉🌟
