ブルーベリーあんロールケーキ
2024/01/15
こんにちは😊

巷で流行っている卵焼き器スイーツ(?)。
私も卵焼き器でロールあんケーキを作ってみました。

あんの中には冷凍ブルーベリーと一緒に煮た
サツマイモ🍠ダイスが入っています。

こどもが卵乳アレルギーの都合上、
絹豆腐とホットケーキミックスだけで作った生地なので
穴がボコボコをあいてますが、
普通に卵と乳で作った生地なら
もっと見た目がきれいにしあがると思います💖

お味はとっても複雑。
なんでしょう。
個人的な感想では月餅みたいなお味でした😋

いろいろと卵焼き器スイーツの種類があるので、
ぜひ調べてみてくださいね!

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