金澤伝燈寺里芋のスコップコロッケ
2022/12/26
こんにちは😊
お客様には出荷できない
表面が緑色になってしまった金澤伝燈寺里芋で
スコップコロッケを作ってみました♪
なめらか食感でおいしいです👍
※写真の緑色は一緒に入れたおくらです。
ちなみに里芋の緑色は光を浴びてできた葉緑素なので、
じゃがいもと違って食べても大丈夫です。
栽培時に土がうまくかかってなかった部分のお芋が
緑色になってしまいました💦
保管も明るいところで長期間置いておくと、
同じように緑色になりますので、
お気を付けくださいね！
お客様には出荷できない
表面が緑色になってしまった金澤伝燈寺里芋で
スコップコロッケを作ってみました♪
なめらか食感でおいしいです👍
※写真の緑色は一緒に入れたおくらです。
ちなみに里芋の緑色は光を浴びてできた葉緑素なので、
じゃがいもと違って食べても大丈夫です。
栽培時に土がうまくかかってなかった部分のお芋が
緑色になってしまいました💦
保管も明るいところで長期間置いておくと、
同じように緑色になりますので、
お気を付けくださいね！
