くさぶえ農園の投稿一覧

小松菜や水菜、ミックスレタスなどが露地の畑のものに移ってきました。今週からは露地の畑で育ってきたチンゲンサイのお届けも始まります。今シーズンのチンゲンサイは虫害も少なく、綺麗なものが多いようです。炒め物も美味しいですが、個人的にはおひたしが気に入っています。チンゲンサイの甘さが際立ちます。また、スープの具にしても美味しいです。いろいろと楽しんでいただけたら嬉しいです！

４月の出荷の日に、露地の小松菜の菜の花の収穫をしていると、見慣れない車が目の前の道を通り過ぎていきました。車のドアには、Googleというロゴがあって、屋根にはカメラみたいなものが取り付けてありました。

見たことはないのですが、これはGoogleマップのストリートビューを撮影する車だと気付いて、収穫していた菜の花を手に持ったまま、その車を見送りました。

くさぶえ農園の看板のすぐ近くの菜の花の中に佇む自分の姿がストリートビューに捉えられた、想像すると可笑しくて公開されるのを楽しみにしていました。

先週末に公開されていることに気付き、思っていた通りの画像にみんなで笑ってしまいました。よろしければ、Googleマップで「くさぶえ農園」と検索をして、ストリートビューを見てみてください。新緑の美しい風景の中、佇んでいる姿を笑ってやってください。

先週からエゾハルゼミの鳴き声が畑の周囲の林から一斉に聞こえてくるようになりました。季節が夏に向けて動き始めているようです。

先週から少しずつ露地の野菜のお届けが始まりました。寒さや干ばつの影響で葉先などが傷んでしまったものもあります。軽度のものはお届けさせていただきますが、気になる部位は取り除いてください。

＼ 今ならこんな野菜が入っています ／
ジャガイモ
葉タマネギ
間引きカブ
間引きミニ大根
ミックスレタス
小松菜
水菜
ナガイモ
ルーコラ
ウド
※上記のお野菜は最近の注文に含まれていたお野菜になります。タイミングによって内容が異なる場合がございます。

３月の終わりからお届けしてきた、美味タスが終わってしまいました。代わって、これからはミックスレタスをお届けさせていただきます。柔らかい非結球のレタスが中心で、５種類のレタスがミックスされています。袋詰めの際には、なるべく２～３種類は入るように心がけています。

ハウスの中でマルチを張って栽培していますが、１つの穴から２～３株を一緒に育てています。いろいろな形や色合いのレタスが不規則に並んで育っている姿はとても綺麗です。

シャキシャキした美味タスとは一味違う、柔らかなミックスレタスを楽しんでいただけたら、思います。水菜やからし菜、ルーコラ、小カブなどと合わせてサラダで食べてみてください。

＼ 今ならこんな野菜が入っています ／
ジャガイモ
間引きカブ
ミックスレタス
小松菜
ホーレンソウ
水菜
ルーコラ
小松菜の菜の花
長ネギ
からし菜
ミニゴボウ
※上記のお野菜は最近の注文に含まれていたお野菜になります。タイミングによって内容が異なる場合がございます。

野菜を栽培する際に、寒い時期に地温を確保したいので黒マルチを張ったり、暑い時期に地温を抑制するために白黒マルチを張ったりします。このマルチを張ることは手作業でも出来ますが、なかなか手間がかかります。そのため、広い面積に効率良くマルチを張るために、マルチャーという機械を利用しています。太陽熱養生処理を行うために透明マルチを張ることが多くなってきたこともあって、マルチャーは重宝しています。

いつもは５cmほど土を盛り上げた平高畝を作っている（通信1077号の太陽熱養生処理のマルチの写真を参照）のですが、サツマイモやナガイモ、ゴボウなど20cmくらい土を盛り上げた高畝を作りたくて、農機具屋さんに相談したところ、今使っているマルチャーを自分で改良することにしました。

自宅にあるスチール製の本棚の棚を成型して高畝用の枠を作り、マルチャーに装着しました。実際に使ってみると、細かい調整がいろいろと必要で、思った以上に時間がかかりましたが、なんとか希望するような高畝が作れるようになりました！

今シーズンは、これでサツマイモやナガイモなどの高畝を効率良く作ることが出来そうです。

＼ 今ならこんな野菜が入っています ／
ジャガイモ
間引きカブ
美味タス
小松菜
ホーレンソウ
水菜
ミニゴボウ
長ネギ
ルーコラ
小松菜の菜の花
ミックスレタス
※上記のお野菜は最近の注文に含まれていたお野菜になります。タイミングによって内容が異なる場合がございます。