天候不順が続いていますね
2024/08/29
ゴーヤは後半戦突入です!
8月下旬になると少し短めの果実に仕上がります(pic_1)。短いけど重さはあるんですよね。
最近よく作っているゴーヤ料理は、薄く切って、梅酢やにんにく醤油であえて、1時間ほど冷蔵庫で寝かせる。キムチや塩昆布をそこに混ぜても良し。

畑では、葉が混み合ってきたので古い葉や重なっている葉を落としました(pic_2)。

ブロッコリーの苗も順調に成長中(pic_3)。なんだけど、台風はまだ遠いけど毎日雨で畑準備が進まない。

それとサトイモ(pic_4)。これまでカブやニンジン、ジャガイモの評価を頂くことがあったので、調子に乗って今シーズンはサトイモを作りました。これは化成肥料と農薬を不使用です。雑草は保水のために、8月に入ってからはあえて刈らずにいましたが雨多くてよく伸びた。でもサトイモはちゃんと生長してます(pic_5)。時がきたので除草開始しました。

最後にお知らせです。
台風10号の影響で輸送網が怪しいため、数日の間は発送をお休みします。
皆さまも、ご安全に!

以上
園主でした

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