アフコ秋山農場

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アフコ秋山農場の投稿一覧

新潟県上越市板倉区の「アフコ秋山農場」です。

そろそろ、新米の季節ですね。
早い地域は、もう新米出始めましたでしょうか？

私たちの作る、新潟県産のアフコ秋山農場のコシヒカリは、
おおよそ9月25日ごろから発送が始まります。

【新米予約】の商品をアップしました。
新米はご予約順にお届けします！
お早目のご予約をお願いいたします。

写真は、コシヒカリの田んぼです。
黄色く熟してきましたが、稲刈りまではあと数日待ちます。
しっかり熟して、米の水分が23％~18％の間で刈ることが
理想です。なるべくそれに近づけた状態で刈り取りします。

コシヒカリの刈り取り収穫は9月15日ごろから始める予定です。

新米、お楽しみに！

※写真は、水路で見つけたザリガニの子供（すごく小さい）と
　早稲のこしいぶきの田んぼの赤とんぼです。

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昨日、こがねもちの稲刈りしました。
ゆっくりと、3段階にわけて乾燥させています。

火力乾燥→少々止めて温度を下げる→火力乾燥
→少々止めて温度を下げる→火力乾燥→一日以上しっかりと保冷する。

なるべく、乾燥が終わってから2日ほど保冷して
籾摺りします。
籾摺りして、数日玄米の状態で置いておいて、
水分が全体に均一になってきたころに、精米します。

秋のお彼岸のおはぎは、新米のもち米で。

18日ごろお届けが、一番早いお届けになります。

ご予約お待ちしております。

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【もち米】【真空チャックパック】新潟産こがねもち（もち米）2Kg×2袋：もっちもちのツヤツヤ！「おはぎ」「おこわ」「ごはんを炊くときに混ぜて炊いても美味しいです」【令和6年産】

新潟県上越市板倉区の「アフコ秋山農場」です。

まもなく、新米の季節ですね。
早い地域は、もう新米出始めましたでしょうか？

私たちの作る、新潟県産のアフコ秋山農場のお米は、
おおよそ9月25日ごろから発送が始まります。

【新米予約】の商品をアップしました。
新米はご予約順にお届けします！
お早目のご予約をお願いいたします。

写真は、コシヒカリの田んぼです。
ここ数日は、雨が多く、夜の気温が下がってきています。
夜温が下がると、黄色く熟してきます。

コシヒカリの刈り取りは9月15日ごろから始める予定です。
今はまだ、黄色く熟している途中ですね！

新米、お楽しみに！

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【ギフト】【真空パック】5Kg新潟コシヒカリ『Riki-Saku』（熨斗対応可）（毎日食べるお米はギフトに最適）冷めると甘みが増します。【令和6年産】

こがねもち、黄色くなってきました

新潟県上越市板倉区の「アフコ秋山農場」です。

まもなく、新米の季節ですね。
早い地域は、もう新米出始めましたでしょうか？

私たちの作る、新潟県産のアフコ秋山農場のお米は、
おおよそ9月25日ごろから発送が始まります。

【新米予約】の商品をアップしました。
新米はご予約順にお届けします！
お早目のご予約をお願いいたします。

写真は、こがねもちの田んぼです。
雨が降って、夜の気温が少しずつ下がり、
徐々に、稲穂が黄色くなってきます。
新米、お楽しみに！

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田植え、終了しました。

田植え、終了しました。
最初に植えた田んぼに、米ぬかをまいています。
除草効果があるのと、
田んぼの中の微生物を爆発的に増やす効果があります。
その後、本田に除草剤を1回まきます。
栽培期間中、本田に使用する農薬は、
この1回のみとなります。

ゆうがた、家に帰る途中で、田んぼに映った三日月。
イネの隙間にも、三日月。
伸び伸び育てよ、イネ。

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アフコ秋山農場

新潟県上越市板倉区

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