山竹商店山田勝美

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山竹商店山田勝美の投稿一覧

こんにちは！

毎日暑い日が続きますね💦

ガシャエビは生食も可能🉑で、カニのような風味があるとユーザーの方に教えてもらいました。
戸田では生食での習慣がなく、塩茹でや味噌汁で食べます😊

暑くても飲みたくなる味噌汁🥣
ガシャエビの味噌汁は寸胴なエビで身が他のエビに比べると少なめですが、甘いミソを啜りながら無心に食べる事ができます🦞

機会がありましたら、よろしくお願いします😊

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【冬ギフト】特割！【大容量】フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ1.6kg

こんにちは！

毎日暑い日が続きますね💦

本日【トロえび中500g/1P】を出品いたしました😊
卸販売の関係上、在庫の目処が立たず出品が遅くなりました🙏

トロえびは基本的に大・小サイズを中心に選別し、大には気持ち小さいものが
中サイズとなります。
そのため大きさが一定に揃っており、お刺身はもちろん丸ごと唐揚げにしても美味しく召し上がれます。

中小サイズとの違いは、揃った大きさで大にはできなかったものです。
（中小サイズは小サイズにしては大きい🦐）

少人数でもちょうど良い量・大きさも揃っており贈答品にもオススメの🦐です👍

トロえび中１Pから購入可能です。
ぜひ夏の贈答品・夏のイベントにいかがでしょうか🫶

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【大容量】トロけるような旨みと甘みをもつトロえび（中）1kg（40尾前後/500ｇ×2）

【夏ギフト特割】始まりました！！

いよいよ7月に突入です🐸
本日より【夏ギフト特割】開催です💗

人気の商品が１パックあたり
トロえび大￥１９８０→１８８０
トロえび中小￥９５０→９２８
ガシャエビ￥１９５４→１８５０
メヒカリ大￥２１５４→２０５０
となっております🙌

ぜひ皆様この機会にご検討ください😊

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こんにちは！

早いもので6月も下旬となりました。
解禁までおよそ８０日を切っております。
（9月上旬解禁、現在日付未定）

9月は暑さ・台風などで出港日に限りがあるため、予約販売からのはじまりとなります。

始まったらすぐにお届けを希望する方は、今から予約販売をご利用ください💚

未利用魚・マイナー魚を多く含む深海魚は、グロテスクなお顔ではありますが、甘みをたくさん蓄えている海洋生物です🐟

ちょっと食べてみたい！
食育に活用してみたい！！
いつもと違う魚料理に挑戦してみたい！！！

ちょっとでもワクワクしてみたい方、ご検討くださいませ💝

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こんにちは！

今日は蒸し蒸しの日曜日、いかがお過ごしでしょうか？
毎日暑い日が続き、食欲が落ちたりしてませんか？

先日私人から塩麹をもらったので、トロえびを漬けてみました🥣
名付けて【深海えびの塩麹漬け】です💡

トロえび塩麹漬けを冷たいお茶漬けで🥣
サラッと食べれます🩵
トロえびを冷やし蕎麦にON!🥣

❇️他の深海エビでも大丈夫！（ベニガラエビ一緒に漬けても味が微妙に違う😱）

❇️１晩漬けたエビ🦐はしっかり味がついているので、他の料理で使うときは薄味でOK！

❇️もちろんそのまま食べてもOK！

☝️塩麹茶漬けの出し汁は、白だしで茶碗蒸しを作る希釈となっています。
またアクセントに茗荷や大葉・ネギを刻んでもいいですね💡
☝️冷やし蕎麦の汁も薄味にしました💡

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【冬ギフト】特割！【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可

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山竹商店山田勝美

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