山竹商店山田勝美

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山竹商店山田勝美の投稿一覧

例年高足ガニの水揚げが少なく、ほとんどが旅館・食堂にそのまま渡ってしまいますが、

今回２ハイほど釜茹でしました。（１kg・0.7kg)

大きさは２−4
人で食べれるお手頃サイズになります。

高足ガニは水分が多く、水ガニや大味と言われますが、甘く旨みを十分に蓄えたカニです。
ぜひこの機会に、ご検討ください。

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茹で上がり1kg前後！！世界一大きい茹で高足ガニ(3-4人用）

こんばんは‼️

いつもありがとうございます😊
今日は【おかず】の一部を写真におさめることができました。

ベニガラエビも多く水揚げされるようになりました。
またマトウダイやカサゴ等順調に水揚げされております。
他銀サビダチ・メダイやトロムツなども入り出しました。

是非この機会によろしくお願いします。

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【魚ガチャ】欲張って2袋！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

11月に入りテレビやSNSはおせち料理の広告が、多く目につくようになりました。

💝【冬ギフト】特割！！💝
一部の商品ですが、通常価格よりお安くなっております。
年末のお歳暮ギフトとしても、トロえびなどの深海えびは喜ばれています。

えびは長いひげや体の曲がった様子が老人に例えられ長寿の象徴であり、新しい1年を健康で過ごし、腰が曲がるまで長生きできますようにという願いを込めて、おせち料理の食材としても使われています。

ぜひこの機会に御検討ください😊

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【冬ギフト】特割！【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可

トロえびで和風ボロネーゼ作りました🥣

こんにちは！

三連休最終日、いかがお過ごしでしょうか？
戸田は【さんさん祭り】産業祭が開催しれております。
トロえびを使った唐揚げなど販売しているようですよ➖💓

今日はトロえびを使ってボロネーゼパスタ🍝作りました💪
って言っても、ボロネーゼソースは市販のもの😅
そこにトロえびや舞茸などを加え、味噌と牛乳でソースを伸ばしてました。
いつも食べるボロネーゼがちょっと味変されて、またトロえびが加わり贅沢な一品に💫

トロえびでもシマエビでもOK🙆‍♀️
ちょっと手を加えて深海魚と楽しんでみてください😊

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トロけるような旨みと甘みをもつトロえび（中）40尾前後/500ｇ

こんにちは！

ただいま【夢カサゴ】１kgを出品いたしました。

夢カサゴは、祭典やおめでたい席で振る舞われたり、奉納される赤魚です。
身と皮の間に旨みをもち、身がとても甘い魚です。

サイズは１００gちょっとのもので、１人付けにもなる大きさです。

食べ方は、お煮付け・お刺身・唐揚げなどオススメです🥣

煮付けの後の骨湯は、とても身体が温まりますよ😊

ぜひこの機会に、ご検討ください。

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【縁起の赤魚】夢みる夢カサゴ！お手ごろサイズの夢カサゴ1kg/8-10尾前後

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山竹商店山田勝美

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お刺身・焼き物で食べたい【メヒカリ大】２３尾前後/800g

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