山竹商店 山田勝美
Producer Items

一覧から探す
All Items

山竹商店 山田勝美の投稿一覧

2025/05/16
こんにちは！

昨日で今期底曳網漁が終了しました
GW以降、水揚げはとてもイイものでした

昨日も高足ガニの水揚げがありました🙌
生簀も高足ガニで満タンに🈵🦀


近年水揚げ量が激減している高足ガニ
今年の【父の日・夏ギフト】に高足ガニはいかがでしょうか？
もっとよむ

茹で上がり0.8kg前後！世界一大きい茹で高足ガニ（2人位用）
コメント（0）
2025/05/15
おはようございます‼️

底曳網漁も今日が最終日となりました😭

昨日はトロえびよりも雑魚よりも1番多く水揚げされたのが
「魚ガチャ！」でお世話になっております
【ベニガラエビ】🦐

ベニガラエビはここ数年で急に多く水揚げされらようになった深海えび🦐
トロえびに比べると水分が多いので、あっさりとした味わいなのでスルリと口の中に入って行ってしまいます。

このエビのすごいところは
火を入れると水分が抜けて縮こまり硬くなるのに
ベニガラエビは硬くならず甘みがギュッと増すエビです🦐

だからベニガラエビのオススメへ
焼き物‼️‼️
天ぷらやフライ‼️‼️となります。

是非ベニガラエビご購入の際は
佐藤のウンチクを参考にしてみてください😅
もっとよむ

【夏ギフト】【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）
コメント（0）
2025/05/14
おはようございます‼️

駿河湾底曳網漁漁も今期は残り2日となりました。
GWをあけて
高足ガニの大漁から始まり、昨日はさらに大きくなった
トロえびの大漁と
大漁が続いております。
マトウダイをはじめ夢カサゴや黒ムツなどもおかずに多く混ざってました。

是非この機会にご検討ください。

頑張れ‼️今日も大漁願って👏
もっとよむ

【魚ガチャ】欲張って2袋！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
コメント（0）
2025/05/10
おはようございます‼️

今日は雨☔
母の日💐ですね

実は5/8の木曜日、日之出丸がなんと‼️
1番最初の網で高足ガニを約200パイ水揚げしました🙌

サイズは大・中・小の混じりで良質なカニ🦀
子巣を持っているカニはいませんでした。

写真は旅館・食堂さんへ活カニの際の写真となります。

近年水揚げ量が激減したため、なかなか茹でて販売することができませんでしたが、今回の水揚げでわずかですが販売できます。

是非機会がありましたら、ご検討ください。
もっとよむ

茹で上がり0.8kg前後！世界一大きい茹で高足ガニ（2人位用）
コメント（0）
2025/05/09
おはようございます‼️

昨日は今までにない高足ガニの水揚げ🙌
1網に100パイ以上のカニ🦀が‼️という1日になりました。

写真はトロえびの味噌汁🥣
トロえびは中小サイズのものです。
沸騰したところにさっと火を通してる出汁を取り一度エビはザルにあげてつくります。
頭が取れやすいのでその作業をしますが、その湯をそのまま使い味噌汁にしてあります。
灰汁をとり一度湯どうししたお湯を使うことで、えびの風味を感じ優しい味になります。

頭だけでもとても美味しい味噌汁ができます。
唐揚げやお刺身もおいしいですが、味噌汁も絶対美味しい一品になります。
もっとよむ

【料理の救世主】トロけるような食感と美味！珊瑚色をしたトロえび中小800g（約80尾以上）
コメント（0）

この投稿をした生産者

山竹商店 山田勝美

静岡県 沼津市

山竹商店 山田勝美

もっと詳しく

この生産者の商品

【未利用魚】今後増殖するだろうトモメヒカリ1.2kg前後
すぐに出荷

【未利用魚】今後増殖するだろうトモメヒカリ1.2kg前後

約1.2kg

¥500

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

【夏ギフト】ホクホクした白身がみんなのお腹を満腹にするメヒカリ中800g
すぐに出荷

【夏ギフト】ホクホクした白身がみんなのお腹を満腹にするメヒカリ中800g

約800g
10件

¥1,520

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

【夏ギフト】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大1パック(500g)　熨斗対応可
すぐに出荷

【夏ギフト】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大1パック(500g)　熨斗対応可

約500g
他
23件

¥1,895

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

【夏ギフト】【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可
すぐに出荷

【夏ギフト】【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可

約1kg
他
23件

¥3,790

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

【夏ギフト】【さらに大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大4パック(500g×4)　熨斗対応可
すぐに出荷

【夏ギフト】【さらに大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大4パック(500g×4)　熨斗対応可

約2kg
他
23件

¥7,580

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

【夏ギフト】【送りの限界】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大8パック(500g×8)　熨斗対応可
すぐに出荷

【夏ギフト】【送りの限界】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大8パック(500g×8)　熨斗対応可

約4kg
他
23件

¥15,160

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

【夏ギフト】【さらに大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ2kg（500ｇ×4）
すぐに出荷

【夏ギフト】【さらに大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ2kg（500ｇ×4）

約2kg
他
22件

¥4,060

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

【夏ギフト】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ500g/20尾前後
すぐに出荷

【夏ギフト】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ500g/20尾前後

約500g
他
22件

¥1,015

山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

山竹商店 山田勝美

商品一覧へ