山竹商店 山田勝美
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2025/05/04
おはようございます‼️

今日はちょっぴり曇り空の西伊豆戸田です。
昨日は娘や姪も帰省したので、実家で土屋会（私の旧姓）がありました。
そこで食べたのが
【アブラゴソのカルパッチョ】
手のひらサイズのアブラゴソ
ペティナイフで3枚におろし皮をひきました。
ぶっちゃけ規格外のサイズのため開いて唐揚げにしようか迷いましたが…

ホント大変！手間がかかりましたが
味は別格‼️‼️
小さいのに脂があり優しい甘み🤍
レモン汁🍋を絞ってオリーブオイルと塩・ブラックペッパーで美味しくいただきました。

ここ最近はアブラゴソが混じっていることがあるので、ぜひやってみてくださいね😊

✅アブラゴソはヒウチダイです。戸田ではカワヤッコとも呼んでいます。
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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
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2025/05/03
こんにちは！

GW追い込み
家族で深海魚料理🦐🐟🥣で楽しみませんか？

今の時期は
ベニガラエビ🦐がいっぱい🈵水揚げされております。
是非この機会に
✅ベニガラエビ
✅魚ガチャ！おかず

ご検討ください😊
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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
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2025/05/02
こんにちは‼️

GW半ば、今日は☂️ですね😢

ここ数日、出荷しますと帰りは遅いのですが大漁
🦐🦐🦐🦐🦐
となっております🙌
トロえびの生育が良く、プリっと甘みの増し成長してますね。
作業中、お腹が空いてペロリ😋何もつかず甘さは描くべでした🩷

GW中６日まで、休まなく出荷可能ですので、是非GW後半戦・母の日にいかがでしょうか？
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【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可
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2025/05/01
こんばんは‼️

みなさんGWいかがお過ごしでしょうか？
昨日・今日の水揚げがよく、予約注文の数がまとまりましたので、【魚ガチャ‼️おかず1セット】より通常出品いたします😊

おうちでGWを過ごす方、深海魚料理で楽しんでみませんか？
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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
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2025/05/01
こんにちは‼️

お待たせしました‼️
ベニガラエビの水揚げの目処がたちましたので
出品再開です🦐

ベニガラエビはトロえびに比べると水っぽいエビですが、火を入れると甘みがグーンと増すエビです🦐

オリーブオイルで焼いてソースをかけても美味しく、炒めて甘みを楽しむこともできます。

今旬の食材とのコラボレーションもイイですね🩷💚
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【大容量】シンデレラフィッシュとなる階段を上り始めたベニガラエビ1kg（500ｇ×2）
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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず
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【魚ガチャ】初心者必見！何が入っているかわからない［未利用魚］おかず

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【大容量】トロけるような旨みと甘みをもつトロえび（中）1kg（40尾前後/500ｇ×2）

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山竹商店 山田勝美

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【送りの限界】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大8パック(500g×8)　熨斗対応可
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山竹商店 山田勝美

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【さらに大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大4パック(500g×4)　熨斗対応可
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山竹商店 山田勝美

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山竹商店 山田勝美

濃厚な旨み極みを持つ夕陽染めの真紅の赤エビ800g

濃厚な旨み極みを持つ夕陽染めの真紅の赤エビ800g

約800g
1件

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山竹商店 山田勝美

静岡県沼津市

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フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ800g
すぐに出荷

フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ800g

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山竹商店 山田勝美

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【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可
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【大容量】喜びを享受できる、とろけるような食感と美味！トロえび大2パック(500g×2)　熨斗対応可

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【大容量】フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ1.6kg
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【大容量】フォッフォッフォッ…バルタン星人のようなハサミを持つガシャエビ1.6kg

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山竹商店 山田勝美

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