ポットハウスの投稿一覧

こんばんは🌙

ここ数日、とても暑いですね…。
我が家はクーラーがない家なので、昼間は窓を全開にして過ごしております。
こんな風に窓全開でも大丈夫なのは、田舎だからなのでしょうね…。

ご近所さんは全く”近所”にはいらっしゃらず、スマホを忘れ畑の見回りに出かけた父に「ごはんだよー」と大声をあげても近所迷惑どころか当の父にも届かず…。


さて、暑くなってきたことでブルーベリーもさらに熟してきました。
今までは酸味がまだ強くありましたが、どんどん甘さが増していくと思います。

当園の従業員…と、言いましてもポットハウスはちょんもりこじんまりの家族経営。父と母と娘の私、計３人が社長兼園長兼…なんて感じでやっております。
その従業員たちは皆目が非常に悪く、特に父は眼鏡なしでは本当になにも見えないらしいです。
かくいう私もコンタクトなしの生活は考えらません。

そんな私たちにとって目にいいブルーベリーは本当にありがたいです…。
お贈り物からあぶれたブルーベリーをつまみながら目をいたわっています。

当園は「摘みたて」を提供することを第一としておりますが、そのブルーベリーをそのまま冷凍庫にしまってアイスキャンディーのようにして食べるのが私は大好きです。
凍ったブルーベリーをそのまま牛乳と共にミキサーにかければ氷いらずのスムージーの出来上がりです🥰


この週末は、当園の商品を置かせていただいている近くのホテルの売店の模様替えをしていました。

最近はお出かけできない事も多いですが、大切な思い出を彩れる商品を提供できるよう頑張っております。

体調を崩しがちな日々ですが、これからまた一週間頑張ってまいりましょう！

おはようございます🌤

昨日の大雨から、今朝の伊豆は雨は上がったものの、霧がかっていてお日様はしばらく拝めそうにないです。
こちらは目立った被害はありませんでしたが、これから畑の様子を見てみて…ですね。

農作物にとって雨は恵ではありますが、一気に降られてしまうと…いやはや。

出荷も遅くなってしまい、お待たせしてしまっているお客様、申し訳ございません。

さて、お天気の不安は残りますが、やっと！

ブルーベリー１kgの商品ページが出来上がりました♪

本当にブルーベリーはあっっっという間にピークになります。


ブルーベリー狩りをして、摘み取った一粒をそのまま口へ放り込むような、そんな感覚をお届けしたいです。

ただいま出来ておりますページは１kgのみですが、１.５kgサイズのもの、ご贈答用（熨斗の対応も可）のものも随時追加予定です🥰

更に！当園自慢のブルーベリージャムもございます♪

甘酸っぱいブルーベリー、この時期にしか当園ではご用意できませんので、ぜひお試しくださいませ！

こんにちは。
ポットハウスです。

以前よりお知らせしておりました、当園のブルーベリーの出荷準備が整ってまいりました！

あとは私が商品ページを作るのみ…タイピングは得意ではありませんが、文章を書くのは好きなので、ぽちり・ぽちりと牛歩ですが作成しております。

当園では、"チルド便は利用せず"生ブルーベリーをお届け予定です。
と、言いますのも

摘み立てのブルーベリーは夏日差しを浴びてほかほかの太陽温度です。扇風機で涼んだだけでトラックのチルド室に入って行くと、お手渡し時にびっしょり濡れた状態だったことがございました。
「摘み立てブルーベリー」が「冷蔵庫から出したブルーベリー」に変わってしまっていたのです…。
だから、冷やすのではなく、外気の高温から守れる様にお届けすることが、今私たちに考えられるベストです。

保冷剤とプチプチの緩衝材にくるんで出荷予定です。


また、ポットハウスのハンドメイドジャムにもブルーベリーが仲間入りいたします♪

絶妙な酸味とごろごろの果肉…

さくさくのスコーンにクロテッドクリームとブルーベリージャムを添えて食べたくてたまらない…！

ご興味ございましたら近日中に商品ページを作成予定ですので、お目に留めていただければと思います🥰

こんばんは。
ポットハウスです。

本日、当園の甘夏みかんを完売とさせいただきました！

沢山のお客様にポットハウスの甘夏をお買い求めいただき、本当に嬉しく思っております。ありがとうございます。

まだまだお届けしていきたいのですが、甘夏たちの見た目もより自信がなくなってしまい…。
あまりに「B級」では形容しがたい見た目となってきてしまったので、ここで来年までおやすみとさせていただくことにいたしました。

何回も買って下さるリピーター様にも恵まれました。本当に本当に、ありがとうございます。
まだまだ至らない部分は多く、ご迷惑をおかけすることが多々あるかとは思いますが、一生懸命対応させていただきます。


あれ、じゃあポットハウスもう品物ないの？と心配される方ももしかしたらいらっしゃるかもしれませんが

☆果実ジャム（甘夏・ニューサマーオレンジ・ダイダイ）☆

ございます♪

さらにさらに、当園の☆ブルーベリー☆もだんだんと色づいてまいりました。(写真は去年のものです)
ブルーベリーたちも出荷できる準備が整いましたら商品ページを作成いたしますので、楽しみにお待ちいただけたらと思います。

これからももっともっと、美味しく、安全で、身体に嬉しい果実たちをお届けできるよう精進してまいりますので、どうぞ今後ともお付き合いよろしくお願い申し上げます。

（甘夏をご注文いただいているのに、まだお送りできていないお客様、今しばらくお待ちくださいませ…。責任をもってお送りいたします。）

ポットハウス

こんにちは。ポットハウスです。

今回はポットハウスの採れたて果実で作ったハンドメイドジャムのオススメレシピをご紹介いたします！

レシピといってもとっても簡単なのですが…

①食パンを用意します。厚さはお好みで！
②お好みのポットハウスのジャムをたっぷりのせます。
③有塩バターもその上にのせて…
④あとはこんがりおいしそうになるまでトースターで焼きます！

なんだー、ただのジャムトーストじゃん…と、お思いだとは思います

が！

ポットハウスのジャムは果実をまるまる使っています。
トーストを口に運ぶその過程で、もう香りが良い！
皮の香りに、とろりとした果実部分…苦みや酸味もありますが、バターの塩気ととっても合うんです！

簡単・お手軽・美味しいデニッシュの完成です！

ポットハウスのジャムは、種子島産の洗双糖というお砂糖を使用しています。
私は実は白砂糖が少し苦手でもたれてしまいがちなのですが、洗双糖はそういったもたれが少ない気がします。

ジャム、というよりピールに近い、というお声もいただくポットハウスのジャム。
ご贈答品や毎日の朝食を彩る品として、いかがでしょうか？