静岡県 賀茂郡東伊豆町
ポットハウス
食べチョク登録：2021年04月
食べチョクAWARD受賞歴
受賞件数：2件
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その他
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野菜
当ポットハウスは実就園の直売店です。
実就園では、農薬・肥料・除草剤不使用で
すべての果実を育み、追熟なし、朝採り発送です。
採りたてのおひさま温度の果実をお楽しみください。
生産者のこだわり
農薬・肥料・除草剤不使用で育てた季節の果実やジャム
ポットハウスでは「叢生栽培」の果実をお届けします。
「叢生（そうせい）栽培」とは、叢（草むら）の状態のまま作物を栽培する方法のことです。
実習園では緑肥効果と雑草抑制効果のあるヘアリーベッチの種を撒き、農薬・肥料・除草剤を一切使わずに果実を収穫しています。
生命力とおいしさが詰まった果実と 種子島産洗双糖のジャムも絶品です。
貯蔵をせず、即日発送
ポットハウスの果実は追熟をしておりません。
柑橘は 収穫したものを倉庫で寝かせ、甘く熟してから店頭に出すのが一般的です。霜が降りる前に収穫し、貯蔵庫で 味が載るのを待ちます。バナナと同じです。価格調整作用も兼ねます。
ポットハウスでは採り立てを皆様にお届けいたします。
そのため酸味は強いですが、食べたときのパリパリ、バリバリとした快音を含むフレッシュな味は、追熟では得られない 生命力と おいしさです。朝採り発送の果実をお楽しみください。こだわり1の農薬・肥料・除草剤不使用・・よりも 珍しい農法だと思います。
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