土の中では何が起きているのかわからない・・・

ほうれん草や小松菜、キャベツとかは地面の上で育つので、その生育過程がよくわかります。
発芽したな、本葉が増えてきたな、大きくなってきたな、あ、虫食いがある、ちょっと病気が入ってる？などなど・・・

土の中でできる根菜はというと、
発芽した、本葉がでてきた、葉っぱが大きくなってきた、というのはもちろんひと目でわかります。葉の虫食いや病気もわかります。

けど、収穫して食べる部分は土の中。

土の中ってなにがおきているのか全くわかりません。

本来ならまっすぐ、形よく育ってほしいのですが、人智の及ばない（笑）部分は相当あります。

栽培技術でクリアできる部分ももちろん多いです。

それでも・・・

大根抜いてみたら二股だったり、曲がっていたり。
虫に食われた跡があったり。

ニンジン抜いたらとなり同士なかよく抱き合っていたり。
妙にひげ根が多かったり。

ラディッシュとったら小さすぎたり大きすぎたり。

根菜が二股になったりするのは、根が下に伸びるときに邪魔になるものがあるから。それが小石だったり、濃いめの肥料や堆肥だったり。

栽培している身としては非常にくやしい反面、ほっこりしたりするのも事実。

今日の写真、今朝収穫したラディッシュ（はつかだいこん）です。

ハート型は実は初めてで、ひとつのラディッシュからふた芽でているんですよね。

はっきりしたことはわからないのですが、１粒の種から出ているはず。

忙しく収穫しているさなかでも、こんなかわいいのが出てくると、思わず手をとめて写真をとってしまいます。

規格の決まっている市場などに出す場合は、このようなラディッシュは廃棄処分となりますが、こたろうファームでは無人販売所で販売する場合もあります（笑）

もし見かけたらくすっと笑ってお買い求めください。

きっとしげしげと見てしまいます。