JAS有機畜産認証の石狩産羊肉、新発売&一回限りです。
2024/12/01
12月1日、夜8時から、日本初!?「JAS有機畜産の羊肉」を限定販売いたします。↓の写真のメス6頭の羊肉です。生後1年以内の元気なひつじさんでした。それにしてもこの6頭の為に、認証代として支払った費用が、24万円! とても肉を売ってペイ出来る金額ではありませんでした。ここを何とかしないと有機の肉は、狭き門のまま、或いは、生産者は取り組まないと感じました。最初で最後の発売です。どうぞよろしくお願いいたします。
2024年12月1日 石狩ひつじ牧場 山本知史
2024年12月1日 石狩ひつじ牧場 山本知史
この投稿をした生産者
北海道 石狩市