芋ほりをしました。さつまいも畑の収穫後に、商品にならないものを羊に与える為です。もちろん、人も食べられます。紅あずまとかいいものを与えています。笑）ひつじは、さつま芋が大好きですが、意外と蔓や葉も好物です。大根も食べるんですよ。
最近、羊肉を食べた客様から、肉を噛むとじわーとうまみが口いっぱいになるって、よく言われます。そうかなぁー？って自分でも昨日食べましたが、確かに市販の豚肉にはない「うまみ」成分を楽しめました。
やっぱりおいしいお肉にする為には、餌が大事ですね。